Peeling og såing tomater

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Lag en "x" i bunnen av tomat for å tillate splitting.

Når du bruker tomater i pasta saus eller salsa, må peeling og frø ofte fjernes. Her's en enkel måte:

Bruksanvisning:

1. Lag en grunne x på bunnen av tomat; Legg deretter tomat på en skje skje. Dip det i en panne med kokende vann i 15 sekunder; skyll med kaldt vann.

Etter at tomaten er avkjølt litt, bruk en paring kniv for å trekke forsiktig på peeling hvor scoret hud har begynt å splitte. Huden slipper lett av.

Å fjerne frøene, kut tomat i halvveis. Hold en halv over en bolle, bruk spissen av en skje for å skrue ut frøene.