Populære poteter

Hvis du er en potetvifte, vil du elske å lære alt om dagens superspuds. Inkludert nye poteter, hvit poteter, russet poteter og mer, våre potetoppskrifter og informasjon vil gjøre deg til en potetekspert.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Nye sorter av poteter sprer seg opp i produsentavdelinger. Her's en rask guide til noen av de mest populære, sammen med noen deilige potetoppskrifter å prøve.

Lang hvit: Tynnflettet, allsidig potet med fast, voksaktig tekstur.

Rund hvit: Tynnhudet potet med fast, voksaktig tekstur; best for å koke og steke.

Rund rød: Tynnhudet potet med fast, voksaktig tekstur; bra for koking.

Russet: Tykt skinnete potet med tørr, melaktig tekstur; bra for baking og steking.

lilla: Violett-lilla potet med lilla kjøtt og tørr, melaktig tekstur; best for baking og steking. Beholder farge når den er kokt.

Gul: Flere varianter med gylne, tynne skinn, kremaktig gul kjøtt og jevn tekstur; bra for koking og steking, noen for baking. Mørkt buttery i smak, de selges som finsk gul, gul rose og Yukon gull.

Ny: Poteter som havner'Har blitt lagret og er vanligvis små. Nye røde poteter er allment tilgjengelige, men andre varianter vises i flere markeder.

Søt: Fast, søtsmekkende poteter som er små til mellomstore i størrelse med glatte, ufargede skinn og oransje i farge. Mer om søte poteter.

Potetsalat

Kartoffelsalat med pølse og kornet sennepskledning

En deilig senneps-eddik dressing strøk denne hjertelige potetsalat, mens pølse og persille legge variasjon. Denne potetoppskriften er det perfekte valget for enhver potluck, cookout eller bakluke.

Få oppskriften.

Få flere potetsalatoppskrifter.

Rustikke potetmos

Rustikke potetmos

Disse kremete potetmos er en favoritt av fansen. Laget med sterk hvitløk, kylling bouillon og smør på toppen, er denne potetoppskriften nesten god nok til å være hovedretten!

Få oppskriften.

Få flere potetoppskrifter.

Bakt søtpotet

Bakt søte poteter

Ditch den vanlige bakt potet og prøv vår deilige bakte søtpotetoppskrift i stedet. Tranebær, ristet valnøtter og en smørbrød legger til enda mer smak til denne søte parabolen.

Få oppskriften.

Få flere søte potetoppskrifter.