Raske måter med tørre bønner
Share
Du kan enkelt lage den bønnerett du har vært ute etter.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Hvis du kjenner dine bønner, vet du hvordan du kan lage matlagingen enda bedre. Ta ditt valg av disse to snarveiene:
Instruksjoner for hurtigbløtmetoden:
- 1. I en stor gryte kombinere 1 pund tørkede bønner med 6 til 8 kopper varmt vann (eller 3 kopper vann for hver 1 kopp bønner). Varm vannet til å koke og lag i 2 minutter.
- 2. Fjern bønner fra varme, dekke, og la stå 1 time. Tøm og skyll.
- 3. Smør bønnene i ferskvann i 1-1 / 2 til 2 timer eller til øm. Drenering og bruk.
Instruksjoner for fremdriftsfrysemetoden:
1. Kok en stor batch av tørkede bønner i henhold til pakningsanvisning til bare anbud.
2. Avløp, kule, og sett i fryseposer eller beholdere i 1-3 / 4-cups porsjoner (1-3 / 4 kopper kokte bønner lik en 15 unse kan med bønner). Merk og frys bønner i opptil tre måneder.
3. Å bruke, plasser bønner (tint eller frosset) i en gryte med 1/2 kopp vann for hver 1-3 / 4 kopper bønner. Smør, dekket, over lav varme til oppvarming gjennom. Drenering og bruk.
