Alvorlig bedårende jordbær

Vanlige gamle fruktskiver er så i fjor. Uansett om de er dekket i sjokolade eller formet som roser, ser våre morsomme jordbær dessert og forretter søtt, og de smaker enda søtere.

Av Zoe Zuidema Oppdatert: 7. februar 2018 Lagre Pin FB

Hva du'trenger du

• jordbær
• Tre spydder
• Paring kniv

Hvordan lage 1. Sett spyd inn i stammen på jordbæret. Ved hjelp av en paring kniv, kutt ned ca 1 tommers fra basen av bæren til nesten gjennom. Før du fjerner kniven, trekk tilbake "petal" for å få det til å stikke ut.  2. Gjenta denne prosessen hele bunnen. 3. Forskyv neste runde med kronblad til å stagger fra første rad. Gjenta hele veien opp i bæren. 4. Ønsker du, klipp av topp 1/4-tommers jordbær for en mer klassisk roseform. Mintblader kan også brukes som blader på bunnen.

Ostekake fylte jordbær

Hva du'trenger du

• jordbær
• Paring kniv
• 8 gram kremost
• 1/4 kopp pulverisert sukker
• 1/2 ts vanilje
• 1/4 ts sitronjuice
• Rørposer med stor stjernespiss
• Toppers (valgfritt)

Hvordan lage (gjør ca 24 store jordbær) 1. Ved hjelp av en paring kniv, skar toppen og bunner av jordbær slik at de står. Kutt ut midtdelen. 2. I en liten bolle kombineres 4 gram myknet kremost, 1/4 kopp pulverisert sukker, 1/2 ts vanilje og 1/4 ts sitronsaft med en elektrisk mikser til det er lett og mykt. 3. Overfør ostekake blandingen til en rørpose med en stor stengt tips. Rør fylling i bær. Hvis ønskelig, topp med graham cracker krummer, mini sjokolade chips og / eller sprinkler.

Sports-tema jordbær

Hva du'trenger du

• jordbær
• Sandwichpose eller glasurpose med liten åpning
• Smeltet hvit sjokolade
• Rød kongelig glasur
• Smeltet rødt candy belegg
• Smeltet melk sjokolade
• Smeltet oransje candy belegg

Hvordan lage: Baseball Dyp jordbær i smeltet hvit sjokolade / godteri belegg; tørk. Rør rød kongelig glasur eller smeltet rødt candy belegg på sider for å ligne et baseball. Fotball Dyp jordbær i melk sjokolade / godteri belegg; tørk. Rør smeltet hvit sjokolade / godteri belegg som ligner syning av en fotball. basketball Dyp jordbær i smeltet oransje candy belegg og la det tørke. Rørsmeltet sjokolade / sjokolade candy belegg for å ligne linjene i en basketball.

Yoghurt Jordbær

Hva du'trenger du

• jordbær
• gresk yogurt
• Granola eller ristede mandler

Hvordan lage Dyp jordbær i ønsket smak av gresk yoghurt. Frys i 1-2 timer til fast. Dyp jordbær i gresk yoghurt igjen. Dryss med knust granola eller ristede mandler. Frys i 1-2 timer mer.

Strawberry Hearts

Hva du'trenger du

• jordbær   
• Paring kniv
• Tannpirk eller tre spyd
• Voksepapir
• Brett
• Smeltet sjokolade
• jordbær

Hvordan lage 1. Ved hjelp av en paringkniv, skar toppene av jordbær og halver dem i lengderetningen. 2. Plasser bær på en ren arbeidsflate, kutt sidene ned og par dem sammen med de spisse bunnene som berører for å gi en grov hjerteform. 3. Sikre dem sammen med tannpirk eller kortspyd. 4. Legg jordbær, kutt sider ned, på et brett foret med vokspapir. 5. Skje smeltet sjokolade over jordbær; tørk helt. 6. Trim overflødig sjokolade rundt bær for å hjelpe til med å definere hjerteform Fjern tannplukkere / spydder.

Morsomme jordbærdips og ideer

10 overraskende ting å gjøre med jordbær

Flere jordbær

• Av Zoe Zuidema