Vårgrønnsakspasta middag

Gjør weeknight middag raskt og enkelt. Her er et hovedrett oppskrift og tre forslag for å avrunde det til et komplett måltid. Finn ut hvordan du enkelt kan kle opp forretter, sider og desserter for å passe til måltidets hovedrett.

Av Fraya Berg Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

• Herbed Pasta Primavera (se oppskrift nedenfor)
• Parmesan-toppet tomatsuppe
• Babysalat og sitron dressing
• Jordbær Tarts

Den'Det er alltid hyggelig å starte et måltid med suppe, og dette er ikke noe unntak. Parmesan-toppet tomatsuppe går veldig bra med Herbed Pasta Primavera, som ikke inneholder tomater i sausen. Babysalat med sitron dressing og jordbærterter bringer alt sammen for en minneverdig middag. Se etter de små svampeskallene i området nær bærene i produksjonsgangen.

Herbed Pasta Primavera

Herbed Pasta Primavera oppskrift

Parmesan-toppet tomatsuppe

Varm opp ovnen til 375 grader F. Legg små hauger av ristet parmesanost på et nonstick-kakeblad og bake til de smelter og bobler litt, ca. 5 minutter. Kjøl på kakeblad og legg deretter på toppen av varm tomatssuppe for en crunchy-cheesey garnityr.

Babysalat og sitron dressing

Bland 3 deler olje til 1 del sitronsaft og legg til en dråpe eller to honning for å lage en deilig sitron dressing for babysalat.

Jordbær Tarts

Spred 2 tbs. vaniljepudding i hvert enkelt svampeskall; topp med friske jordbær.

• Av Fraya Berg