Stryk Stripe Cake
Share
Denne lunefullkake er søt og så veldig festlig. De lekne stripene blir tatt til nye høyder når de er dekket av sprinkler. Dekorer din favorittlagskakeoppskrift med denne enkle designen, og gjør en dag til en feiring. For enda mer innvirkning, gjør en ekstra høy kake! Bruk røde og blå dryss for et patriotisk utseende, eller prøv en regnbue av farger for enhver anledning.
Av Tessa Huff of Style Sweet CA Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Få sprinkle stripe kake oppskrift!
Hva du'trenger du:
- 1 lag kake fra favorittoppskriften din
- Smørkrem Frosting oppskrift
- Offset spatel
Bruksanvisning:
Bake kaken i henhold til oppskriften din. Torte og fyll lagkaken. Gjør Buttercream Frosting, og is lagkaken så jevn og ren som mulig. Mål kakens høyde og skriv den ned. Kyll kaken i kjøleskapet mens du arbeider på dekorasjonene.
Støv støv en ren arbeidsflate med maisstivelse og rull den hvite glansglasset ut til et 1/4-tommers tykt ark. Bruk en skarp paringkniv og en straightedge for å trimme fondanten til lengden på målingene du skrev inn tidligere (kakens høyde).
Ved hjelp av straightedge, skar forsiktig kutt selv strips med fondant 1/2-tommers bred og samme høyde som kaken (bildet, ca. 6 til 7 tommer). Du'Jeg får omtrent 14 til 16 striper totalt. La stripene tørke i 10 til 15 minutter.
Mens du'vente på at fondantstrimlene tørker, hell blå sprinkler på en ren tallerken. Når stripene er litt tørre, bruk en pensel for lett å male toppen av hver stripe med tannkjøttlim eller rørgel.
Legg hver stripe, malt side ned, på sprinklerplaten. Trykk forsiktig ned slik at sprinklene holder seg til fondanten. Vend over og sett til side for å tørke. Gjør halvparten av stripene blå, og gjenta prosessen for den andre halvdelen av strimlene ved hjelp av de røde sprinklene.
Når fondant strips er ferdig, ta kaken tilbake til bordet. Veksle mellom rød og blå, plasser strimlene jevnt på kakens overflate ved å bruke tyggegummi eller rørgelé for å kle.
Tips: For jevn plassering, start med å plassere den første stripen på kakens forside. Legg den andre stripen rett over fra den første på baksiden av kaken. Plasser den tredje strimmelen mellom de to første stripene og fortsett på denne måten for å legge til de resterende stripene. Hvis du'Bruk denne metoden igjen, vurder hvilken farge du striper'Bruk igjen når du plasserer dem - deg'vil ha dem til alternative farger.
Hvis stripene dine blir for høye, kan du trimme dem med en skarp paringkniv før du legger dem til kaken.
Få sprinkle stripe kake oppskrift!
Tessa Huff er spesialkokk og matstylist / fotograf. Hun praktiserer både klassiske og moderne bakverksteknikker i Vancouver, hvor hun bor sammen med sin mann og fransk bulldog. I tillegg til å skrive for sin egen nettside, er Huff en freelance oppskrift utvikler og fotograf. På fritiden liker hun å reise, danse og løpe på sjøen.
Koble med henne på Facebook, Pinterest, Twitter og Style Sweet CA bloggen.
- Av Tessa Huff of Style Sweet CA
