De beste hermetiske vinene

Vi vet hva du tenker: Vin i en kan sikkert ikke konkurrere med kvaliteten på det som er tilgjengelig av flasken. Tenk igjen.

Av Karla Walsh Oppdatert: 8. august 2018 Lagre Pin FB

Pop åpne en boks av denne Prosecco-lignende nippen (den kan bare merkes med Prosecco hvis den er produsert av druer dyrket i Veneto-regionen i Italia, og disse bokser ikke viser nøyaktig opprinnelse) for lavt -alkohol, lett-drikkemulighet. Med bare 10 prosent alkohol og deres petite 6-ounce størrelse, er dette litt søte alternativet perfekt for uformelle og raske soirees. ($ 4 for 4, Trader Joe's butikker)

Underwood The Bubbles

Med en forfriskende sitrus spark, kommer denne Oregon musserende vin i en boks som ser ut som festlig som den smaker. Boblene er laget med samme praksis som Underwoods flaskeviner, og alle hermetiske viner kommer i emballasje som beskytter væsken mot smaksprøver. Det betyr at hvis du hælder dette inn i en kupé, vet ingen at glitteren kom fra en boks. ($ 28 for 4, unionwinecompany.com)

Bollicini Sparkling Cuvee

Viner merket som & # x201C; cuveé & # x201D; er laget med druer i en tank og blandet i henhold til den spesifikke vingårdens oppskrift. Bollincini, som ligger i Veneto, Italia, produserer denne skarpe, mineralske Fremec Prosecco. Prøv det som eller med et sprut av St. Germain eller Creme de Violette for en super enkel vincocktail. ($ 12 for 4, totalwine.com)

Sofia Brut Rosé

Tenk på Coppola som den første familien av hermetiske viner. De sa at de hadde sluppet ut noen av de første til å markedsføre i 2004 som en måte å inspirere folk til å drikke mer musserende vin uten å måtte polere av en flaske på en gang. Forvent jordbær og fersken smak notater i denne blandingen av California Pinot Noir og Chardonnay. ($ 20 for 4, thefamilycoppola.com)

• Fullfør den flasken eller flasken vin med disse oppskriftene som kaller for vino.

Hus Vin Rosé Bubbles

Rosa, sparkly og full av sitrus og bær smaker, denne Washington State bubbly er mer kostbar enn de fleste andre her, men husk at det's solgt i 375 milliliter bokser. Det er ikke-vintage (du kan se dette merket som "# x201D;)", noe som betyr at druene kommer fra en rekke årganger, eller vekstår, i stedet for bare en. Resultatet: Mer konsekvent smak fra batch til batch.($ 42 for 6, originalhousewine.com)

Archer Roose Sauvignon Blanc

Vokset i Chile, en region med stor vinoverdi, for tiden siden den er en mer under-radarplass enn Frankrike, Italia eller California, leverer denne 100 prosent Sauvignon Blanc en stor sitruspunch for pengene dine. Druene til hver 250 milliliter kan dyrkes uten herbicider eller pesticider, så emballasjen er ikke den eneste delen som er mer jordevennlig enn mange andre viner. ($ 18 for 4, archerroose.com)

Normadica Pink River Rose

Når du er i humør for mer enn ett glass, men mindre enn en halv flaske, kan du velge en 250-milliliter boks av denne lyserøde California Grenache-Cabernet Franc rosé. Det er en tredjedel av en flaske med grapefrukt og jordbær notater. ($ 42 for 6, nomadica.wine)

Alloy Everyday Rose

Det kan høres rart, men på en eller annen måte virker det: Denne California roséen presenterer urter (mynte), frukt (jordbær) og blomster (rose) i hver 375 milliliter boks. Den rosa vinen er en kombinasjon av 70 prosent Grenache, 20 prosent Mourvedre, 5 prosent Chardonnay og 5 prosent Chenin Blanc. ($ 30 for 4, fieldrecordingswine.com)

• Imponere gjester på ditt neste fest med en av våre favoritt rosé-viner.

Tangent Sauvignon Blanc

Den California vingård som gjør denne hvite rustfritt stål alderen plukker druene på tre forskjellige tider for å fylle hver 375 milliliter kan. Rundt en av Sauvignon Blanc-høsten er høyere i syre og lavere i sukker enn de andre, mens druer i runde tre gir en rikere munnfølelse og mer tropiske fruktsmak. ($ 48 for 6, nivenfamilywines.com)

Bonus: 5 grunner til å drikke hermetisert vin

Hvis du fortsatt trenger litt overbevisende for å prøve den voksende drikkeutviklingen selv, er det fem morsomme fakta om hermetisert vin.

• 375 milliliter: Den vanligste størrelsen på flate hermetiske viner, som omtrent svarer til en halv flaske. Noen glitrende bokser kommer i 187 milliliter størrelse, som er omtrent ett glass boblende.
• 100 prosent: Av hver boks er resirkulerbar.
• 3 pounds: Vekten av en typisk flaske vin. (Sammenlignet med omtrent halvparten for to bokser med vin.)
• $ 50: Estimat av hvor mye det koster å sende en 12-flaske sak av vino. Bokser koster en brøkdel av det.
• 12 måneder: Levetiden til hermetisert vin for best kvalitet. Oversettelse: Ikke nødvendig å kjelleren det!

• Av Karla Walsh