Disse matene er det nye kale

Mens kale fortsatt hersker øverste, havremel, blomkål og chia frø er å fange opp. Du vil ikke gå glipp av disse nye matstrendene som tar i 2016 med storm.

Av Coryanne Ettiene Oppdatert: 17. august 2018 Lagre Pin FB

Leter du etter mer energi? Disse små, svarte frøene pakker en punch av energi. Native til Mexico, Chia frø får navnet sitt fra det gamle mayanske ordet for "styrke". De plump opp når de legges til havre, smoothies eller jam - smaker litt som tapioka. Vi samlet vår favoritt chia oppskrifter for å komme i gang med denne voksende trenden.

Si ja til havregryn igjen

Langt borte er de kjedelige dagene med tørt havregryn i morgen. Valsede havre er tilbake, og alle hopper ombord på havregrynt toget. Vi elsker dem fordi de're pakket med næringsstoffer, pluss de smaker godt med omtrent alt. Disse overtakene av oats havre sikrer at du aldri savner en mulighet til å nyte denne populære frokostbehandlingen.

Oppdag Kalettes

Vi innrømmer det, med et navn som Kalettes, det's klare de're knyttet til kale. Men disse små edelstener er så populære at du vil være heldig hvis du finner dem. Blandingen mellom kale og Brusselspirer gir en nøtaktig smak som vil vinne over selv de kale naysayers. Prøv dem i denne hele korn- og kalettesalat fra Coryanne Ettiene.

Kikærter er fortsatt i

Flytt over bønner, den nye superfood er kikærter. Stekt, dampet, mashed eller tørket, vi elsker hvor lett de skal legge til omtrent alt, spesielt på trend måltider i en bolle. Prøv denne oppskriften med kylling og kikertopp Buddha Bowls.

Tang i Alt

Når vi sier alt, mener vi det. Salater, stews, risottos, dressings - det er ingen grenser for hvordan du kan nyte det. Vi elsker ideen om å piske opp en fantastisk sommer dressing med nori tang, som denne oppskriften fra Healthfully Everafter.

Blomkål er blomstrende

At's riktig, det's blomstrer. Vi'Jeg har sett den hakket opp for å erstatte ris, skiver tykk og stekt, og marinert som i denne søte og smakfulle General Tso's-inspirert tallerken fra Will Cook For Friends. Ikke lenger bare en sunn, knasende matbit, blomkål kommer foran og midt, noe som gjør et utseende på bord over hele USA..

Glutenfri oppskriftssamling

Acai: vanskelig å si, lett å spise

Nå er du'Jeg har sett de dristige, lyse lilla skålene dukker opp på Pinterest-fôret og lurte på hva oppstyret handlet om. Vel, det har alt å gjøre med acai, den lille superfrukten som ingen kan få nok av. Den populære måten å spise den er i en smoothie-bolle som denne fra Just Putzing, men mulighetene er uendelige når du begynner å eksperimentere.

Trender å se på