Denne overraskende maten vil øke din metabolisme, sier science

Ny vitenskap peker på en, lavkonjunktur, rimelig snack som hemmeligheten til metabolsk suksess.

Av Karla Walsh Oppdatert: 11. januar 2019 Lagre Pin FB

Bruk resten av kartongen i denne splurgeverdige oppskriften: Honning Lemon Cottage Ost Pannekaker

"Den primære proteinkilden i cottage cheese er kasein, som kroppen absorberer lett og fordøyer sakte. Kasein har vist seg å forbedre muskelmassen, samtidig som muskelmangel reduseres, sier Reaver.

Her's hvor metabolsk magi skjer: Mengden muskel kroppen vår har er en av de viktigste driverne for å bestemme hvor mange kalorier vi brenner hver dag.

"Andre undersøkelser støtter at ost før sengetøy øker stoffskiftet neste morgen," sier Reaver.

Mens det's beste å styre klar av sukkerholdige tilsetninger som honning eller sjokolade (oh hei, sukker rush!), du don'Jeg trenger ikke å holde fast i vanlig ol' ost alene. 

"Jeg elsker å spise ost på samme måte som yoghurt med friske bær, valnøtter og granola. Hvis du'vær en fan av salte, prøv å legge til salt, pepper og kirsebærtomater, "anbefaler Reaver.

Hvis tekstur eller smak er ikke't din favoritt, ren gresk yoghurt bør ha lignende metabolisme-stoking resultater. Vi vet at ost er høyere i natrium enn andre tilgjengelige snackalternativer, så hvis du ser på natrium er et topphelseproblem, ta denne vitenskapen med "et saltkorn" og gjør det beste valget for deg. Du kan også lete etter lavere hytteost, vanligvis laget med havsalt. Imidlertid er disse versjonene ofte lite fett hvis du håper å høste de fulle fordelene. Vi kan't vinne 'alt ser det ut til. 

• Av Karla Walsh