Hvis du leker med ideen om å prøve et nytt diett, les dette først. Vi brøt opp det grunnleggende og diskuterer fordeler og ulemper med diettene du har hørt om i det siste, slik at du kan velge den beste for deg. Vi har keto dietten, paleo dietten, Whole30, intermittent fasting, og rent å spise dekket, pluss mer, så alle spørsmålene dine om hver blir endelig besvart.
Av Andrea Beck Lagre Pin FBNoen ganger kalt caveman dietten, prinsippet er enkelt: Spis måten vår jæger-samler forfedre gjorde, noe som betyr at du unngår svært bearbeidet mat. I praksis kan Paleo være litt vanskeligere fordi det er mange forskjellige versjoner. Noen Paleo følgere omfavner bacon; andre utelukker det. Noen versjoner gir ikke noe tilsatt salt; andre gjør. Og noen varianter tillater drikker laget med nongrain mel, som mandel og kokosmel; andre sier nei til søtsaker. Du kan velge hvilke variasjoner du vil lage, men de grunnleggende Paleo retningslinjene er nedenfor.
Hva du bør (og bør't) Spis:
Fyll dietten med mye protein (spesielt gressmatet kjøtt, sjømat og egg), masse frisk frukt og grønnsaker og nøtter. Hold deg unna meieri, korn, bønner, hvit poteter, de fleste vegetabilske oljer og bearbeidede matvarer.
Pros:
Fordi dette dietten er høyt i protein og fett, kan du føle deg mer fornøyd og ha mer energi å spise Paleo måltider. Paleo dietten er også et populært valg fordi eliminering av behandlet sukker og redusert raffinert karbohydrater kan gå langt i retning av å hjelpe deg å miste vekt. Paleo er ofte sagt å bidra til å redusere betennelse også, spesielt for personer som har følsomhet overfor laktose og gluten.
Ulemper:
Paleo dietten legger vekt på protein, så det kan være høyt i mettet fett, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom over tid. I tillegg skjærer Paleo dietten alle korn, slik at du mister fordelene med sunt helkorn, som er gode kilder til fiber og B-vitaminer. (Amerikanske diettveiledningene sier at omtrent halvparten av dine totale kalorier bør komme fra karbohydrater.) Siden Paleo kutter ut meieri, må du være ekstra forsiktig med å få nok kalsium fra andre næringsmidler.
Få oppskriften: Delicata Squash Salad med svinekjøttmedaljoner
Teorien bak keto dietten er at når du slutter å spise karbohydrater, som kroppen din bryter ned for energi, går du inn i en tilstand av ketose når kroppen din er tvunget til å brenne fett i stedet for karbohydrater for energi. Retningslinjer for keto dietten varierer, men generelt skal 75 prosent av kaloriene komme fra fett, 15-25 prosent skal komme fra protein, og bare 5 prosent skal være karbohydrater. Opprinnelig ble dette dietten opprettet for å hjelpe barn med anfallssykdommer, men kombinasjonen av høyt fett, moderat protein og lave karbohydrater har også blitt funnet å hjelpe folk å miste vekt.
Hva du bør (og bør't) Spis:
På en keto diett fyller du tallerkenen med kjøtt, fettfisk, egg, nøtter og høyverdige meieriprodukter. Du kommer til å hoppe over korn, sukker, bønner, juice og mange frukter og grønnsaker. Lav-karbo grønnsaker og frukt som brokkoli og avokado er en del av planen, men du må kutte mange stivelsesgrønnsaker som poteter og mais.
Pros:
Noen studier har vist at en keto diett kan være bedre for vekttap enn et lite fett diett. Og de sunne fettene fra all fisk og nøtter i denne planen vil være et positivt tillegg til kostholdet ditt. Noen mennesker føler seg også mindre sulten etter dette dietten fordi høyverdig mat kan være mer tilfredsstillende. Low-carb-aspektet vil også bidra til lavere insulinnivå.
Ulemper:
Mange mennesker opplever & # x201C; keto influensa & # x201D; når de først starter denne dietten. Du kan oppleve kvalme, tretthet og hodepine i en til to uker til kroppen din justerer seg for å bruke fett som sin primære energikilde. Du må også bruke mye tid på å spise prepping og matlaging. Å spise den samme maten kan føle seg ensformig etter en stund. Hjertesykdom er også en risiko fordi keto er så høy i fett, spesielt animalsk fett. Mange frukter og grønnsaker er ikke keto-vennlige, så du må sannsynligvis ta kosttilskudd for å gjøre opp for næringsstoffene du mangler på. Og en gang av kostholdet, får mange mennesker tilbake vekt. Admittedly, dette er vanlig blant de fleste dietter. I tillegg skal folk som bruker insulin eller diabetes medisiner snakke med en lege eller registrert diettmann før keto starter for å unngå lavt blodsukker.
Få oppskriften: Kylling og Asparges Skillet Supper
Hele30 er ment å være en kortsiktig diett som virker som en "nutrition reset." # X201D; Det varer 30 dager og innebærer å kutte ut matvarer som korn og meieri. Skaperne av Whole30 hevder at kostholdet ditt forårsaker betennelse og skade på tarmene, og at ved å rydde opp i 30 dager, har du mer energi og føler deg bedre generelt.
Hva du bør (og bør't) Spis:
På Hele30 er målet å spise rikelig med friske grønnsaker og frukt, fersk fersk kjøtt, fisk og sjømat, egg, nøtter, frø, noen oljer (som oliven og kokos) og ghee (klarert smør). Du kutter ut korn, de fleste belgfrukter, melkeprodukter, sukker og bearbeidede matvarer. Etter at de 30 dagene er over, gjenoppretter du sakte disse matvarene mens du tar hensyn til hvordan de får deg til å føle deg.
Pros:
En åpenbar proff er at du skal kutte ut behandlet og pakket mat og sukker for måneden. På bare 30 dager, det's enklere for noen mennesker å holde seg til. Det hjelper deg med å utvikle gode vaner som å lese etiketter, lage sunne matvalg, og kutte på junk food. Mange mennesker føler seg også mer energized etter å ha kuttet ut bearbeidede og raffinerte ingredienser. Det kan også hjelpe deg med å identifisere eventuelle tidligere ukjente matintoleranser når du gjeninnfører mat til kostholdet ditt etter at måneden er over.
Ulemper:
Et av kravene er at det "cures & # x201D; visse forhold, men dette støttes ikke av vitenskapen. Hvis du har en ukjent glutenintoleranse, kan det hende du føler deg bedre å gjøre hele30, men du har samme intoleranse når du begynner å gjeninnføre gluten til dietten. Hele30 kan hjelpe deg med å identifisere intoleransen, men det vant ikke å helbrede det. Også det er ingen detaljert plan for etter de 30 dagene, slik at noen kan komme tilbake til gamle vaner og har problemer med å konsekvent spise sunt når kostholdet er over.
Få oppskriften: Reker salat med kalk dressing
Intermittent fasting er egentlig mer et spisemønster enn en faktisk diett. I stedet for å fokusere på hva du spiser, handler intermittent fasting når du spiser. Det finnes en rekke planer, men alle inkluderer fasting eller på annen måte drastisk redusert antall kalorier du bruker i bestemte tidsperioder. En populær tilnærming kaller 5: 2 å spise 500 til 600 kalorier på to ukentlige dager i uken, og deretter spise normalt de andre fem dagene. De to faste dagene kan endre hormon og insulin nivåer, noe som kan føre til vekttap. En annen populær plan er å bare spise i løpet av et sett åtte-timers vindu hver dag, som kl. 10 til kl.
Hva du bør (og bør't) Spis:
Selv om denne dietten er mer fokusert på når du spiser enn hva du spiser, holder du med sunn mat valg i rimelige deler og unngå å spise noe i overskudd.
Pros:
Noen ganger kan det være lettere å se hva du spiser for et par dager i uken enn å holde orden hele tiden. Fasting skar ikke ut noen matvarer eller matgrupper, slik at du kan få alle næringsstoffene du trenger i kostholdet ditt uten å måtte bytte ut bytte, og du trenger ikke å bekymre deg for får "trøtthet" og "# x201D; ved bare å spise bestemte matvarer. Du kan også velge en fastplan som fungerer for din tidsplan.
Ulemper:
Du fokuserer ikke på maten du spiser, så det er mulig å overeat eller binge i løpet av tiden du ikke faster. Og hvis du ikke allerede gjør sunne valg, kan kostholdet ditt ikke bli bedre. Plus, overeating junk food kan øke risikoen for hjertesykdom og noen typer kreft og vil begrense fremgangen du gjør ved å faste. Hvis du velger å raske på faste dager, kan du føle seg trøtt eller har problemer med å konsentrere deg om de dagene.
Få oppskriften: Pesto-Prosciutto Flatbread
Denne diettplanen fokuserer på å spise ekte matvarer og hele ingrediensene. I stedet for å bestille takeaway, oppfordres det til matlaging og måltider hjemme, slik at du vet nøyaktig hva du spiser. En måte å tenke på er å spise for næring og vurdere hvordan du spiser påvirker miljøet.
Hva du bør (og bør't) Spis:
Fokuser på å spise masse ferske råvarer og hele korn og unngå å spise behandlet mat og mat med tilsetningsstoffer som du ikke kan uttale.
Pros:
Det er ingen streng kalori som teller på denne diettplanen, slik at du ikke føler deg beroliget. Det skar heller ikke ut eller begrenser hele matgrupper, noe som kan gjøre det enklere å følge.
Ulemper:
Mer arbeid vil gå inn i hver av måltidene dine fordi du vasker, peeling, skiver og hakker fersk fullmat. Du må også nøye gjennomgå ingredienslisten over eventuelle matvarer du kjøper, og å spise ute eller spise på farten kan være vanskeligere fordi denne planen oppfordrer til å gjøre alt hjemme.
Få oppskriften: Grillet Veggie Pastasalat
Denne dietten fokuserer på å spise fersk frukt og veggies, noe som gjør den perfekt for alle som ønsker å redusere hvor mye kjøtt de spiser (hei, kjøttfri mandager!) Uten å gå helt vegetarianer. Og hvis du er interessert i å bli vegetarianer (eller veganer), kan en plantebasert diett være et godt alternativ for lettelse i.
Hva du bør (og bør't) Spis:
Fyll tallerkenen med frisk frukt, grønnsaker, fullkorn og belgfrukter. Selv om du ikke må kutte dem helt, bør du unngå store mengder kjøtt, melkeprodukter, egg og raffinerte matvarer, som hvitt mel, sukker og olje..
Pros:
Denne dietten skar ikke ut noen matgrupper; det oppfordrer til å minimere noen, noe som gjør det lettere å spise et variert kosthold. Denne planen følger også nøye med de amerikanske kostveiledningene.
Ulemper:
Du må planlegge for at du får nok kalsium. Og selv om begrensende olje kan hjelpe deg med å kutte ned på kalorier, har mange oljer også sunne enumettede fettstoffer og flerumettede fettstoffer, som er nyttige for å bekjempe hjertesykdom..
Få oppskriften: Grillet Okra Tacos
Teorien bak dette dietten er at blodtypen påvirker hvordan kroppen din reagerer på bestemte matvarer og er knyttet til stammen din. Derfor består et sunt kosthold for deg av matvarer som finnes i dine forfedre " hjemland. I følge teorien bak dette dietten vil det være lettere å fordøye hva du spiser, miste vekt, redusere betennelse og gi deg mer energi.
Hva du bør (og bør't) Spis:
Maten du bør (eller bør ikke spise) er avhengig av blodtype, så du må kanskje gjøre litt forskning for å se hva denne diettteorien anbefaler for deg. Hvis du for eksempel skriver B, bør du unngå kylling, mais, hvete, tomater og linser i henhold til denne dietten. Hvis du skriver O, klipp ut mais, steinbit, oliven og appelsinjuice.
Pros:
Denne dietten anbefaler at alle blodtyper unngår bearbeidet mat, noe som vil hjelpe deg med å kutte på junk food.
Ulemper:
Det er ingen vitenskap for å gjenopprette denne dietten. Det er sant at noen mennesker har intoleranser mot bestemte matvarer, men det er ingen forskning som viser matintoleranser, på noen måte er knyttet til blodtypen din..
Få oppskriften: Stekt laks med brokkoli og tomater
Teorien bak dette dietten er at visse matvarer kan føre til at kroppen din produserer for mye syre, kaster av pH-nivået og resulterer i problemer som betennelse. Tanken er at å unngå visse matvarer vil forhindre dette og fremme vekttap.
Hva du bør (og bør't) Spis:
Det finnes forskjellige versjoner av hva du bør eller skal ikke spise når du følger et alkalisk diett. Noen planer krever å kutte ut kjøtt, egg, meieri og mest korn; andre holder kaldt vann sjømat og egg som en del av diettplanen. Generelt skjønner du imidlertid på frukt, grønnsaker, belgfrukter og noen nøtter og frø.
Pros:
Dette er ganske nær et plantebasert kosthold, som inneholder mange sunne frukter og grønnsaker og kutte ned på mettet fett.
Ulemper:
Teorien bak dette dietten er ikke veldig sterk. Kroppen din balanserer hele tiden blodets pH, slik at du ikke kan påvirke det drastisk ved å endre hva du spiser. Å spise mye kjøtt kan redusere pH, men det reduserer bare en brøkdel.
Få oppskriften: Meksikanske Fruktkopper med Honey-Lime Syrup