Zucchini Flower Oppskrifter

Hva er bedre enn en sommerbukett? Spiselige blomster, selvfølgelig! Disse squashblomstrende oppskrifter kombinerer alt vi elsker om solfylte væroppskrifter og vakre hageblomster i blomstrende godbiter du kan spise. Start med å prøve våre courgetteblomstrecept, og lær mer om hvordan du kan legge til forskjellige typer spiselige blomster på bordet ditt (som mer enn bare et midtpunkt).

Av Andrea Beck Oppdatert: 7. mai, 2018 Lagre Pin FB

Hvis du'ser ut til å feire sommeren's ankomst, denne squash blomst toppet kake oppskriften vil være stjernen av showet! Du don'Det er ikke behov for ister å smette over toppen, og en håndfull spiselige zucchini-blomstrer for å drysses over skiver vil gjøre kunsten. Mellom sitron- og appelsinskall og dekadent sitronsirup drizzled på toppen, vil dessertkammeratene aldri gjette at denne kaken også har strimlet kucus gjemmer seg inne.

Tips: Server med ekstra sitronsirup og zucchini blomst på siden, slik at fester kan kle seg opp ved å legge til litt ekstra blomsterkraft.

Få oppskriften: Kucus-Walnutkake

Fyllte Courgette Blossoms

Du kan ikke tenke noe så delikat som en blomst ville kunne stå opp for å steke, men disse stekte courgetteblomstene er her for å bevise de'Vær vanskeligere enn du tror. Fyllet med kremaktig ost, blomstene holder seg fast ved hjelp av en lett smør og en rask dukkert i varm olje. Disse blomstrende godbitene er gode for å snakke på på et hageselskap eller som en rask sommeropplevelse.

For å lage disse super-delish stekte squash blomstrer, fyll courgette, squash eller gresskar blomstrer med semi-myk ost (en geitost ville fungere fantastisk!). I en mellomstor skål, tilsett 1 kopp mel og en klype salt, og rør deretter med nok seltzervann for å gjøre smeten like konsistent som pannekjøttsmør. Dyp de fulle blomstene i smeten og stek lett i varm olje til gullbrun.

Sjekk ut flere av våre fantastiske spiselige blomsteroppskrifter som er nesten for pen å spise!

Zucchini Flower Tacos

Yep, selv taco natt får en courgette blomst makeover for sommeren. Men vi tok denne petal-fylte oppskriften et skritt videre ved å legge til pizzaelementer i blandingen også! I stedet for en vanlig tortilla blander du opp ting ved å lage hjemmelagde pizza skall til ting med saus, ost, courgette og squash blomster.

Hvis du spør oss, ble disse pizza tacos laget for å nyte på terrassen med føttene opp, med utsikt over hagen din i full blomst. Men hvis du kan'Ikke vent på at alle blomstene dine skal blomstre, vi vant't klandre deg hvis du serverer denne oppskriften på din kommende taco natt.

Få oppskriften: Zucchini Pizza Tacos

Lag kucusblomst iskuber!

Don'Ikke stopp ved mat. Du kan legge courgetteblomster til sommerdrinkene dine også! Siden squash blossoms er spiselige, kan du fryse dem i isbiter for å få et snev av hagen din til brusende brus eller kule sommerkocktailer. Du kan også kle opp en vanlig kule vann for en sommerpiknik ved å flytte noen courgetteblomster i isbiter (du ikke't må fryse dem innvendig hvis du ikke gjør det'ikke ha tid). Der'Det er ingen bedre måte å vise frem din kjærlighet til hagen din! 

Prøv ut disse andre triksene for å kle opp isbiter til sommercocktails.

• Av Andrea Beck