Rask og enkel Thanksgiving-meny og planleggingsveiledning

Hvis du finner deg mer bekymret enn begeistret for Thanksgiving-middag, er det på tide å ta kontroll over dette feriemålet. Disse enkle Thanksgiving oppskrifter kan hjelpe deg med å lage enkle, raske retter som er like velsmakende som klassikerne.

Av Kayla Parker Oppdatert: 23. september 2018 Lagre Pin FB Picky eaters vil være mye mindre sannsynlig å overføre "grønne ting" neste gang det kommer rundt når det er i denne fargerike blandingen.

Easy Thanksgiving Starter - Salat: Ristet Couscous og Chard Salat

Begynn å fullføre: 20 minutter

Denne ristede Couscous og Chard Salad er den perfekte startpakken for din raske og enkle Thanksgiving-meny. Lagene med smak fra chard, rødbeter, persille, granatäpplefrø, valnøtter, mynteblader og mer gjør det smaken som om det kom fra en gourmetrestaurant!

Prep Tips: Stakk liknende løvblade i en pen haug, slik at du kan trimme stilkene samtidig.

Få oppskriften: Ristet Couscous og Chard Salat

Med en oransje fargetone og dollop med rømme-chive-topping, vil denne suppen være et pent tillegg til Thanksgiving-bordet. 

Easy Thanksgiving Starter - Suppe: Glutenfri Gingered Gulrot-Søt Potensuppe

Begynn å fullføre: 30 minutter

Pisk opp denne glutenfrie Gingered Carrot-Sweet Potato Soup med Chive Cream for en rask oppstartsmodul. I stedet for å fussing med en vegetabilsk masker, når denne fettete kremete suppen sin fløyelsete konsistens etter bare noen få spinn i blenderen. 

Ingrediensinfo: Enhver rømme eller crème fraîche fungerer som en topper. Velg for rømme hvis du're siktet for en tangy, fettfattig tillegg. Velg crème fraiche for en rik, jevn innrøring.

Få oppskriften: Gingered gulrot-søtpotensuppe med bøfkrem

Kle opp dine beinbryst med en hasselnøttskorpen og tallerken med appelsiner, kumquater og løvblad. Hele bordet ditt vil tro at absolutt ingenting mangler.

Easy Thanksgiving Hovedrett: Hasselnøtt-Crusted Turkey Breast

Begynn å fullføre: 2 timer 5 minutter

Hvis du'Bli ombord for en rask og enkel Thanksgiving-meny, men er ikke overbevist om at du kan kutte kalkun, du har havn'Jeg har sett denne hasselnøtt-Crusted Turkey Breast oppskrift. Det steker for en og en halv time, men bare 20 minutter med prep er nødvendig for å få denne kalkunen klar til å gå! Velg et bein-kalkunbryst for all den tradisjonelle smaken av hele fuglen uten steketiden.

Fuktig Tyrkia Trick: La det stekte kjøttet hvile i 15 minutter før utskæring, slik at saftene kan omfordeles (i stedet for å strømme ut på serveringsfatet).

Få oppskriften: Hasselnøtt-Crusted Turkey Breast

Hvis du tror en tranebæroppskrift ikke kan være så rask og deilig, tenk igjen. Med tranebær, fiken, ferske mynteblader og appelsinmarmelade, er denne relish både en klassisk og en-of-a-kind.

Easy Thanksgiving Side Dish - Frukt: Tranebær-Fig Relish

Begynn å fullføre: 10 minutter

Denne Cranberry-Fig Relish kan gjøres på kortere tid enn det som trengs for å lytte til tre av dine favoritt-festspelsanger. Chill i noen timer til gjestene kommer, og din smak er klar til å tjene.

Tidsbesparende tips: Don't vil gjerne gjøre glede på Thanksgiving Day? Ikke noe problem! Denne smaken kan gjøres opptil 3 dager i forveien og lagres i kjøleskapet i en lufttett beholder. Vil du prep selv tidligere? Frys i opptil 6 måneder, og tine deretter over natten i kjøleskapet.

Få oppskriften: Tranebær-Fig Relish

Ikke glem å smelte et smørlag på toppen av disse smakfulle hvitløk og krydderpotetmos.

Easy Thanksgiving Side Dish - Poteter: Hvitløk og Herb Mashed Poteter

Begynn å fullføre: 10 minutter

Start med noen øyeblikkelige eller kjølte potetmos, legg deretter ost med hvitløk og urter, litt persille persille og friterte løk (hvis du ønsker det). Ingen vil gjette at du gjorde det'ikke begynn med å koke et parti poteter og mashing fra bunnen av. Du får all godhet av potetmos uten alt arbeidet.

Få oppskriften: Hvitløk og Herb potetmos

Start en ny Thanksgiving-tradisjon med disse søte søte godbitene som pakker all den klassiske smaken av gresskarpai i en bit-størrelse kake.

Easy Thanksgiving Dessert: Easy Pumpkin Pie Cupcakes

Star å fullføre: 60 minutter

Kombiner to av dine favoritt desserter og cupcakes og pauser og server disse disse enkle gresskar-kakekakeene i stedet for å fusse over kaken. Med massevis av gresskar og kanel smak, høst dessert cravings vil bli kurert. Der's selv graham kjeks på toppen slik at du får en knase, akkurat som med en piecrust! Oransje frosting toppet med en dukke av hvit frosting etterligner utseendet av gresskarpai med pisket krem.

Få oppskriften: Enkel Gresskar Pie Cupcakes

Bonus: Thanksgiving Meny Planlegging Tips

Don'Ikke tilbringe alle November svette på Thanksgiving-måltidet. Len deg tilbake og slapp av denne høytiden med våre vellykkede snarveier.

• Planlegg menyen tidlig i november: Velg rettene dine og lag din handleliste. Plukk opp nonperishable elementer over vanlige turer til butikken mellom begynnelsen av november og Thanksgiving Day for å redusere belastningen av den før-Tyrkia Day shopping tur.

Ikke vær sjenert om å tilordne oppgaver: Med din gjesteliste ferdiggjort, bli spesifikk om hva du vil at deltakerne skal gjøre eller ta med og holde oversikt over hvem som gjør hva.

Gå gjennom oppskriftene dine og avgjøre hvilke prep-oppgaver som kan skje på forhånd: Avfrosting av kalkun, peeling av poteter og andre kjøkkenoppgaver kan gjøres dager eller til og med uker fremover.

Få flere tips om Thanksgiving-planlegging i vår Thanksgiving Countdown-sjekkliste. 

• Av Kayla Parker