Mat med Flair
Share
Her er mer enn et dusin fantastiske måter å lage ferie matvarer som skiller seg ut.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Levende sitron sorbet Levende sitron sorbet Bruk en zester / scorer, scorer rundt en sitron, fjern en lang, smal stripe av peeling; kaste stripe. Klipp sitron i halvparten, og fjern massen med en melonballer; kaste masse. Plasser de uthulede sitrusboller i festlige briller og legg skudd med sitronsorbet. Garnér med mynteblader.
Fruktte isstykker Fruktte isstykker Legg ferske mynteblader, kvarte tynne oransje skiver og granateplefrø i en 15 x 10 x 1 tommers bakepanne. Plasser pannen i fryseren. Hell et tynt lag med destillert vann i pannen for å dekke ingrediensene. Fryse. For å slappe av drikker, bryter isen i stykker som passer for glassstørrelsen.
Chill og trim Chill og trim For å dekorere og chill slag uten å fortynne smaken, i en ringform, fryse et grunt lag med fruktjuice som vil utfylle slagsmaken. Ordne frukt, som tynt skiver limehalvdeler og friske tranebær, på toppen av det frosne laget i formen. Legg ca 1 tommers fruktjuice for å holde frukten på plass ettersom den fryser. Når det er frosset, legg til ekstra fruktjuice for å fylle støpeformen og fryse den fast. Unmold og flyte den i slagskålen.
Ole Guacamole Ole, Guacamole! Vri margarita briller i betjeningsbeholdere. Forbered flere glass på forhånd og server en glassfull av gangen, og hold resten avkjølt for å fylle opp appetittbordet. For å forberede, gni glassfeltet med en kalkskive; Dip deretter i grovt salt. Skje i guacamole. Fyll små boller (for eksempel ubrukte votive lysestaker) med salsa og trykk dem inn i guacamolen, sett dem i midten for å gi mer plass til dypping. Surroundbase av glass med tortilla chips og pynte glassets kant med et tynt kalkskive.
Puffy Snowflakes Puffy Snowflakes Bruk en snøflak eller stjernekake kutter for å kutte tøte frosne bladerdeilblad. Bake i en 400 grader F ovn i ca 10 minutter eller til gull. Lette dukkertoppene av kaker i smeltet hvit sjokolade. Tilsett litt gnist ved å drysses med grovt sukker.
Plate Skrive Plate Skrive Avhengig av platefargen smelter vanlig eller hvit sjokolade i en kasserolle over lav varme. (Hvis ønskelig, tint hvit sjokolade med pasta matfarging.) Kul sjokolade litt; Hell deretter inn i en liten resealable plastpose. Klipp av et lite hjørne fra posen. Rørnavn eller ferieord som "Noel" eller "Love" langs platen's felg.
Tiltalende potetskiver Tiltalende potetskiver Pynt grønnsaker eller krem supper med potet cutouts. Skal og tynn skiver en hvit potet. Bruk liten feriekake eller hors de'oeuvre cutters å kutte flere potetskiver i former. I en liten skillet eller kasserolle koker skiver i en liten mengde olje til gullbrun og skarp.
Leaf-toppede ruller Leaf-toppede ruller Dekorer hurtig-til-fiks brun-og-server middagsruller ved å pusse de unbakedrullene med en blanding av 1 banket egghvite og 1 ss vann. Mens blandingen fortsatt er fuktig, legg en liten takk med fersk persille persille eller andre små urteblader på rullene. Pensle igjen med den egg-hvite blandingen før du baker.
Baket-On Cookie Trim Baket-On Cookie Trim Legg sukkerkake deigutskår på et kakeblad. Før baking legges en veldig liten kakeskytter eller sjablong på hver utskjæring. Dryss i stencilen med en farge sukker. Hvis ønskelig, legg til en sjablong med en annen form på toppen, litt overlappende design; dryss med en annen sukkerfarge.
To-tone osteboll To-tone osteboll Dekorer din favorittostkule ved å rulle halvparten av den i en blanding av tørket tranebær eller kirsebær. Rull den andre halvdelen i hakkede pistasjemuttere. Sørg for å rulle ballen langs en rute så der'Det er ingen bestemt divisjon hvor de to ingrediensene møtes.
Quick Champagne Toast Quick Champagne Toast Legg til et drit frukt likør til en champagne fløyte. Helt forsiktig champagne over likør. Om ønskelig, pynt hver servering med en lang stripe appelsinskall (laget med en zester) som's har blitt krøllet tett rundt en bambusspyd. For å lage en alkoholfri versjon, erstatt karbonholdig vann for champagnen og frukt-smaksatt sirup for likør.
Enkel brødkrans Enkel brødkrans Tine 14 porsjoner kjøpt frosset rulledeig. Ordne i form av en krans på en smurt grunne bakepanne. Plasser en smurt ball med folie i midten for å holde fast på formen. Dekke; La stå opp ca 30 minutter. Bake i en ovn på 350 grader F i 10 minutter. Pensel med en blanding av 1 egghvite og 1 ss vann. Dryss med sesam og / eller valmuefrø. Bake 10 minutter mer eller til brød høres ut. Fjern folie fra kransens midtpunkt. Sett inn friske rosmarinkorn i kransen og garnér med tranebær.
Cupcake "Gaver" Cupcake "Gaver" Frostmuffinsbakt i papir eller folie cupcake liners; dryss med ristet eller kokt kokosnøtt. Fest cupcakes med fargerikt feriebånd for å ligne små pakker, og plasser bauget på toppen.
Cookie Place Cards Cookie Place Cards Rørnavn på kjøpte rektangulære shortbread-kaker ved bruk av hermetisk frosting. Dekorer kakene ved å plassere små kjeks på en prikk med et par pinsetter. For å lage informasjonskapsler stå oppreist, bruk en serrated kniv for å kutte flere shortbread-kaker inn i trekantede stykker. Fest stykkene på baksiden av dekorerte kaker med frosting.
