Veganskjemiddag

Fra begynnelsalat til dessert, gjør disse veganske julenes oppskrifter ikke skimp på ferie smak.

Av Sydney Pris 26. oktober 2017 Lagre Pin FB

Kutt sammen noe rødt og grønt for julebordet ditt! Denne kale salaten inneholder søte tærte stekt tranebær, pluss vill ris, valnøtter, løk og paprika. Drizzle med en tangy hjemmelaget sitron-sennep vinaigrette og servere.

Denne Dijon vinaigrette smaker fantastisk over alle greener:

• 5 hvitløksklær, stekt
• 4 ss olivenolje
• 2 ts finskritt sitronskall
• 4 1/2 ts Dijon-stil sennep
• 1/4 kopp sitronsaft

Kombiner alle ingrediensene i en skruehals, deretter deksel, rist og krydret med salt og sort pepper.

Få oppskriften: Holiday Kale Salad

Frukt og grønnsakssnitt: Root Vegetabilsk og Granatæble Couscous

Hold ting fargerikt og friskt med en vintergrønnsaksside. Dine gjester vil elske når du tar ut deilige stekte gulrøtter, roser og vinterkvash, alt servert over en seng med mykt couscous. Med citrus-, mynte- og granatäpplefrø som garnishes, er denne veganske pasta salat en fest for øynene så mye som det er for magen!

Få oppskriften: Root grønnsak og granatäpple couscous

Bulk opp salat med noen korn. Her er 24 sterke, næringsrike oppskrifter som kombinerer veggies og quinoa, couscous, bygg eller bulgur.

Stivelse Side Dish: Farro og Pine Nut Tabbouleh

Ristet pinjekjerner gir denne tradisjonelle middelhavsretten et snev av smoky smak. Som det er vanlig, har denne tabbouleh rikelig med friske urter: persille, koriander og mynte. Klem citronkilene over hver som tjener for ekstra glede.

Merknader:

• Unngå feta å gjøre denne vegan.
• Hvis du kan'Finn ikke farro, erstattet bygg eller bulgur i stedet.

For å holde denne siden fra å bli for soggy, fjern den seedy sentrum av agurk.

Få oppskriften: Farro og Pine Nut Tabbouleh

Entree: Stekt tomat og Artisjokk Pasta

Den's tid for å hente hovedarrangementet! Løfte du vant'Jeg savner kjøttet.

Denne italienske hovedretten brister med kirsebærtomater, oliven og artisjokkhjerter. Pan-stek tomatene først for å lage en saftig, additivfri saus til toppen av nudlene. For å gjøre det spicier, stek grønnsakene med knuste rød pepperflak.

Få oppskriften: Stekt tomat og artisjokkpasta

Se nøyaktig hvor lang tid å steke alle slags grønnsaker i supermarkedet.

Dessert: Banan iskrem

Ingen vil gjette at denne isen er melkefri. Kokosmelk og frosne bananer gjør det like kremet som dets melk- og / eller tunge krembaserte kolleger.

De beste nyhetene for din travle ferieplan: Du kan piske opp et parti i et blunk. Det tar bare 10 minutter og tre ingredienser å lage! 

Tilpass Banana Ice Cream med en av disse veganske blandingene:

• jordbær
• bringebær
• kirsebær
• Gresskarpuré
• Peanøttsmør
• Mandelsmør
• Kakaopulver
• Kanel

Få oppskriften: Banan iskrem

Drikk: Vintervarmer

Heldigvis er de fleste brennevin veganer, siden de'Destillert fra plantematerialer. Samle 'runde og si "skål" med denne glitrende tranebær- og ingefærdrikken. Denne ferien cocktail bruker hjemmelaget vanilje vodka til basen. Alt du trenger for infusjonsprosessen er en vaniljebønne og litt tålmodighet. (Psst ... det gir også en god festfavør.)

Få oppskriften: Vintervarmer

Enda mer Vegan Godhet

Enten du er heltid eller bare veganer før klokka 6 (Ja det's en diett plan anbefalt av noen!), vant du'Jeg har ikke lyst til deg'mangler noe med disse fargerike og smakfulle oppskrifter:

• Food Trend Alert: Hvordan bygge en Buddha Bowl
• 5-minutters dips, alle vil dykke inn i "inkludert Vegan-alternativer"
• Alt du trenger å vite om Jackfruit (Plus Oppskrifter)
• Den beste meieriproduktet

Ins og Outs of Successful Meal Planning

• Av Sydney Price