Agurk
Share
Agurk
Å dyrke dine egne, crunchy, bare-the-right-sized agurker er en cinch. Velg mellom dusinvis av varianter for å vokse hjemme. De vil trives i hagen, hevet senger eller til og med store beholdere. De trives i varmt sommervær og, som med mange typer produkter, jo mer du høster, desto mer planter vil produsere. Enten du vokser beting agurker eller skiver agurker, vil du ha en god sum for å dele med venner.
| slektsnavn |
|
| lys |
|
| plante type |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Hageplaner for agurk
- Asiatisk-inspirert grønnsakshageplan
- All-American Vegetable Garden Plan
- Heritage Vegetabilsk hage
- Planteplaner Inspirert av Det hvite husets kjøkkenhage
Å få den riktige varianten
Fra lange arvestykker kinesiske agurker til tommelfyllende agurker, et bredt utvalg av agurk varianter florerer. Når du velger et utvalg for å oppfylle dine kulinariske ønsker, ser du etter en som har god motstand mot mosaikkvirus og dunkle mugg "to vanlige agurk-sykdommer. Vurder også vekstvanen av variasjonen du velger. Se etter "bush" varianter hvis du hage i et lite rom. I stedet for å produsere 6- til 8 fots lange vinstokker, vokser "bush" varianter i en 2 fot bred klump.
Gurkomspleie må-vet
Fordi agurker er varme sesongfrukter, de'er eksepsjonelt følsom for frost. Plante frø eller transplantasjoner i hagen etter siste sjanse for frost passerer. Frø kan startes innendørs, men fordelen er minimal, da planter vokser best når natttemperaturen er konsekvent over 55 grader.
Plante agurker i godt drenert jord som er rik på organisk materiale i et område som mottar minst 8 timers lys sol om dagen. Forbedre hagen jord, om nødvendig, ved å inkorporere et 2-tommers tykt lag av godt dekomponert gjødsel eller kompost inn i den før planting. Så frø 1 tommers dyp og 4 tommer fra hverandre i litt hvelvede åser som er 3 meter fra hverandre, og så 4 til 5 frø i hver bakke. Etter at plantene dukker opp, fjern alt, men de 3 sterkeste i hver bakke, slik at plantene har plass til å vokse og modne.
Du kan også såge agurkfrø i store beholdere. Plante frø 1 tommer dyp og minst 4 tommer fra kanten av beholderen. Når plantene er 4 tommer høye, tynn tynn til de sterkeste plantene. Tommelfingerregel: Legg en agurkplantasje i en panne som's 12 inches dyp og 12 inches over, eller 2 planter i en større beholder. Vannbeholdere hver dag for å sikre at jorden ikke tørker ut.
Se mer om planting og voksende agurker.
Høsting på riktig måte
Planlegg å høst dine første agurker ca 55 dager etter planting av frø i hagen. Harvest picklere når de er 2-4 inches lange. Begynn å plukke slicers når de blir 6-9 inches lange. Pass på at du sjekker agurkvinranker minst annenhver dag for å gjenkjenne når frukten er klar til å høste. Beskytt ømme vinstokker ved å bruke saks eller beskjæring saks for å kutte av frukten i stedet for å trekke den av. Velg alle modne agurker, fordi når frukt er igjen på et vintre, signaliserer de anlegget for å slutte å produsere. Plus, overdimensjonerte agurker kan være seedy eller bitter. Spis eller bevart agurker innen en dag eller to for å få den beste smaken.
Eksperimenter med disse friske agurkbaserte retter!
Flere varianter for agurk
'Bush Pickle' agurk
Denne sorten bærer 5 tommer lange frukter på bare 45 dager på kompakte planter. Det tilpasser seg godt til beholderkulturen.
'Green Fingers' agurk
'Grønne fingre' agurk har ømme, glattfinnede fingerstørrelsesfrukter uten bitterhet. Den har en liten frøhule og er svært smakfull. 60 dager å høste.
'Sitron' agurk
Denne variasjonen er en arvestykke som har gul frukt på 2-3 tommer, som kan brukes til å plukke eller skive. 60 dager å høste.
'Sweet Success' agurk
'Søt suksess' agurk utvikler frukt uten pollinering, slik at du kan nyte ekstra utbytter. Den's er også sykdomsresistent og burpløs. 54 dager for å høste.
'Salat Bush Hybrid' agurk
Denne variasjonen er en 8-tommers slicer på en kompakt plante. 57 dager til modenhet.
'Markedsfører' agurk
'markedsfører' agurk er en gammeldags favoritt som var en All America Selections vinner i 1943. Dens 8-tommers burpløse frukter modnes på bare 45 dager.
'Tasty Jade Hybrid' agurk
Denne variasjonen er en kraftig, høy yielder med fot lange frukter. Planten må være trellised. 54 dager til modenhet.
