Hvordan vokse grønne bønner Din familie vil begynne med

Grønne bønner er hage superstjerner av flere grunner. De vokser med svært liten omsorg, ser vakker ut, produserer næringsrik, velsmakende grønnsaker, og er enkle for barna å plante. Gå grønn!

Av Deb Wiley Oppdatert: 30. august 2018 Lagre Pin FB

Når du planlegger din grønnsakshage, er det flere typer grønne bønneplanter å velge mellom, men det som alle deler til felles er en frodig avling av smakfulle og sunne grønne bønneplanter, klar til å spise rett utenfor vintreet eller kose seg som en familie- tiltalende parabolen, legg til supper, eller bland i gryteretter. Som en bonus, er grønne bønner, også kalt strengbønner, en av de enkleste grønnsakene til å vokse hjemme. Du kan til og med velge bønne typer som er lilla eller gule i stedet for grønn for ekstra farge i hagen din og på kjøkkenet

Voksende grønne bønner

Den grønne bønne voksen sesongen er en lang en. Begynn å plante dine grønne bønner noen gang etter at trusselen om frost er gått og jorda begynner å varme. Legg til noen flere grønne bønneplanter hver annen uke for å skjære opp høsten, og du kan velge friske grønne bønner gjennom høsten. I milde vinterområder kan du til og med plante noen flere grønne bønner tidlig på høsten for å utvide høsten enda lenger.  

Plant grønne bønner i fruktbar, godt drenert jord på et sted som får minst åtte timer med sol per dag. Avstanden avhenger av hvilken type bønner du plantet: Som regel må du legge 4-6 tommer mellom buskbønner og 6 til 8 tommer mellom vining eller polbønner. Det finnes dusinvis av gode bønnesorter, så les såpakkene nøye for å finne ut hvilke som vokser best i ditt område.  

Når dine grønne bønner produserer blomster, det'Det er et spørsmål om dager før bønner dannes, da grønne bønneplanter skrider raskt. Høst de grønne bønnene når bøssene føler seg fast, men de indre frøene stikker seg ikke gjennom bøylene "# x2019; sider. Hvis du venter for lenge, vil bønnens ytre være tøft og stramt. En annen grunn til å holde de grønne bønner høstet, er fordi venter reduserer avkastningene dine. Jo flere bønner du velger, desto mer viner vil produsere.

Grønne bønner trenger vanligt vann i vekstsesongen ca. 1 til 2 tommer i uken i form av regn eller supplerende vanning. Unngå overvann, noe som kan føre til rotrot.

• Lær hvordan du lager din egen høsttoto.

Planting Pole Beans

Pole bønner er en veldig populær type grønn bønne vintreet. De får sin moniker fordi de vokser på lange vinstokker som når 6 til 7 fot, noe som betyr at de trenger støtte fra et grønt bønnebur, trellis eller "som navnet antyder" å holde dem av bakken. Denne vertikalt trente voksende vanen betyr at du kan spare plass i grønnsakshagen din.

Pole bønner har en tendens til å produsere grønne bønner pods litt senere enn bush bønner gjør, men fortsetter å levere en innhøsting i opptil seks uker. Du kan strekke høsttiden ved å plante noen få flere bønneplanter hver annen uke for den første måneden eller så i vekstperioden.

Konstruer støttesystemet først, og plant deretter under det. Under en trellis plant grønne bønnefrø 1 tommer dyp og 4 tommer fra hverandre. Nedenfor stativpulver, plant fire til seks frø ca 4 tommer fra hver pol. Når frøene dukker opp, fjern de svakeste, og la de beste tre eller fire frøene vokse. Du vil først sette opp ditt grønne bønnebur eller trellis, og plant så frøene under deres støtte. Hvis du bruker en trellis, plant grønne bønnefrø 1 tommer dyp og 4 tommer fra hverandre. Under et bur eller stativ, plant fire til seks frø ca 4 tommer fra hver stolpe. Når frøene dukker opp, fjern de svakeste, og la de beste tre eller fire plantene på plass.

Du kan bli kreativ med polenbønne strukturer, til og med danner dem til teepees for barna å leke i.

Planting Bush Bønner

Bush grønne bønner er kortere og bushier enn polbønner, og når 1 til 2 meter høye. Plant bush bønner frø ca 1 til 1-1 / 2 inches dyp og 1 til 2 inches fra hverandre. Når frøplanter dukker opp, tynn til de beste plantene på mellom 3 og 4 tommer fra hverandre. Bush bønner plantet samtidig vokse og produsere en høst over en to-tre-ukers periode. For en utvidet høst av busk bønner, plant noen bønnefrø hver uke til sen sommer.

Har String Beans Har Strings? Gjør bønner snap?

Tidlige varianter av grønne bønner vokste vanligvis tøffe membraner eller "strenger" som sprang ned midt på bøssene' sømmer. Mange av i dag's grønne bønnesorter har blitt avlet for å være strengløs. Du vil se dette angitt på frøpakken eller voksende informasjon med planteskjønnplanter.

Om de skjønner, ja, grønne bønner skal være skarpe og fylt med nok fuktighet, slik at når bøssene knuses for hånden, hører du litt snappinglyd.

• Grow urter for å følge din grønne bønnehøst.

Hvordan vokse franske grønne bønner

Franske grønne bønner, også kalt haricots verts eller filet bønner, er kjent for blyant-slanke pods. Kanskje delvis på grunn av deres slanke profil, er disse grønne bønnene ekstra ømme.

Hvis du bare har plass til en planter eller potte, vokse 'Mascotte', Vinner i 2014 All-America Selections. Disse grønne bønneplantene når bare 16 til 18 tommer høy og 8 til 10 tommer bred. Plant disse bønnene i en vindusboks, så tre til fire frø i hvert hull og avstand rundt en fot fra hverandre, eller i en rund beholder med tre til fire frø i hvert hull 4 tommer fra hverandre. I hagen, plant frøene individuelt 2 til 3 tommer fra hverandre i rader en fot fra hverandre. Stagger høsten ved å plante frø hver annen uke til midsommeren.

Hvordan vokse kinesiske grønne bønner

Kinesiske grønne bønner, også kalt lange bønner, aspargesbønner, gårdsbønner og nudelbønner er egentlig ikke grønne bønner, til tross for navnet. De er legume fettere av grønne bønner.

Uansett hva du kaller dem, er de enkle å plante og nyte. På våren etter hvert er trusselen truet, sår frøene rundt 1 til 2 cm dypt i rader 4 til 6 meter fra hverandre. Ved plantetid, installer en 6-fots trellis for de lange vinrankene, som kan nå 9 til 12 fot, å klatre på.

Høst bønnene før bønnebøttene er helt fylt med mindre du vokser bønnene for å høste frø for det følgende året. Strukturen av lange bønner er forskjellig fra grønne bønner. Prøv dem sautéed, men ikke kokt.

• Se topphøsttider for de ferskeste grønnsakene.

Grønne bønne skadedyr

Du må holde et vakkert øye med grønne bønne skadedyr i hagen din. Vanlige tegn på problemer inkluderer hull i de grønne bønnebladene, skade på grønne bønne stilker eller vinranker, og nibbled eller helt fortært pods.

Både hjort og kaniner trives på grønne bønner, så hvis dette er et problem i ditt område, må du gjerde din grønnsakshage høyt nok for å holde disse vedvarende critters out.

Vanlige insektgrønne bønneplantedyrkere inkluderer bladlus, japanske biller, meksikanske bønnebagler, krypter og edderkoppmider. Du kan kontrollere disse skadedyrene med organiske insektmidler, eller velg større beetles av plantene dine for hånd.

• Organisk løse alle skadedyrsprosessene dine.

Koking grønne bønner

Grønne bønner er veggie kraftverk! En servering er bare 20 kalorier, men gir 10 prosent av din daglige mengde vitamin C, pluss vitamin A, kalsium og jern..

Grønne bønner beholder sin beste kvalitet og ernæring når de brukes kort tid etter høst, men de kan lagres i kjøleskapet i flere dager.

• Lær mer om matlaging av grønne bønner her.

• Av Deb Wiley