Hvordan vokse kucus og andre sommer squash
Share
Squash er en varmværsavling som tar opp mer plass i hagen enn de fleste grønnsaker, men gitt de rette forholdene, produserer det andre valg. Mange nye buskformer av squash er nå tilgjengelige for å spare plass.
Lagre Pin FB
Varianter av squash
Av de sommermelkhudete varianter er de vanligste plantene: 'Tidlig Prolific Straightneck' (gul), 'Zucchini Elite', 'Fordhook Courgette', 'Cocozelle Bush' (grønn), 'Hvit Bush Patty Pan', og 'Scallopini Hybrid'. Høst og vinter hardhudede varianter inkluderer: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'Tabell King', og 'Bush Gold Nugget'. 'spagetti' er en nyhet som produserer velsmakende masse som ser ut som spaghetti når de er kokt og fjernet fra squash-skallet. Når du velger en variasjon, bør du vurdere plass som trengs, dager til modenhet, utbytte og sykdomsresistens.
Hvordan plante Squash
Hvis plassen er begrenset, velger du bare buskvarianter, eller vokser squash vertikalt på en trellis eller wire. Forbered sengen med kompost, torv eller rottet gjødsel, og legg deretter til kommersiell gjødsel. Planter squash i åser eller klynger når jorda varmer, avstand seks frø ca 2 inches fra hverandre. En vanlig misforståelse er at jorden må heves, men dette er et spørsmål om valg. Fordelen med hevede åser er at de, som hevede senger, drenerer godt og tørker raskt ut. Plasser åsene ca 6 meter fra hverandre. På kjølige, våte områder, mulch med klar eller svart plast.
Squash Care
Når plantene dukker opp, tynn dem til tre sunne planter per bakke. Påfør en tykk organisk mulch rundt plantene hvis du ikke bruker svart eller klar plast. Vannplanter regelmessig. Bruk drypp vanning hvis det er mulig; ellers, flom basene av planter med vann for å unngå mugg. Sidekjole med gjødsel hver 10. dag for god vekst. Hvis vinstokker kommer ut av hånden, krysser du de voksende tipsene for å oppmuntre forgrening i sidene.
Se etter borere, agurk biller og squash bugs. Drep dem med et insektkontrollprodukt godkjent for bruk på grønnsaker. Å ødelegge agurkbagler vil bidra til å forhindre bakteriell vilje, en av de verste sykdommene i squash-lappen.
Høsting av squash
Summer squash utvikler seg raskt, så sjekk fruktene daglig når de begynner å danne seg. Selv om det er absolutt spiselig når det er stort, smaker sommer squash bedre og er anbud når det høstes mens det fortsatt er lite. Kutt av kucchini og straightnecks når de er bare noen få inches lange, og pattypans når de ikke er større enn kvart. Høst alle frukter om du kan spise dem eller ikke. Gi bort eller kompost hva du kan't bruk. Hvis du tillater frukt å modne på plantene, gir de av et hormon som gjør at plantene kryper og dør. Konstant plukking stimulerer også økt produksjon. Blomster av sommer squash er spiselige. Velg de mannlige blomstene (de uten små squashes som utvikler seg på sine baser; planter produserer mannlige blomster først).
Tillat vinterkvash, derimot, å modne helt før du plukker den. Vent til stengene begynner å tørke og visne. Klipp fruktene fra vinrankene, la en tomme eller to festet til hver squash. Ikke bære squash av disse stilkene. Plasser squashen (unntatt ekorneskall) på en solrik, tørr sted i flere dager, og flytt den inn i et varmt og tørt område i flere uker. Denne herdingsprosessen gjør at skallene av fruktene kan herdes. Oppbevar dem i et mørkt rom ved temperaturer mellom 55 og 60 grader. Lag acorn squash, som kan spises ung eller moden, i henhold til smak, i kjølige temperaturer fra starten.
Avl kucchini
For å utvikle en courgette som har spesifikke ønskede egenskaper, foreslår vi pollinering av utvalgte planter for hånd og unntatt pollinerende insekter, og høsting av den resulterende courgette. Begynn med å fjerne kronbladene fra en mannlig courgetteblomst. Hold den fullt synlige stamen som en pensel og pels en kvinnelig blomst på den valgte kucusplanten med pollen. Stift en liten pollinasjonspose lukket over blomsten for å holde ut pollinatorer.
