kålrabi
Share
kålrabi
Kohlrabi er en næringsrik grønnsak som ofte overses i spiselige hager. Det er så ille fordi dette anlegget tilbyr en deilig smak og et interessant utseende, og det er en kino å vokse. Denne kålrelativet utvikler en hovent, bulbaktig stamme fra hvilken dens teksturgrå grønt blader sprer seg. Dens interessante utseende og lett å dyrke naturen gjør denne grønnsaken god for en hage som tendens til å hjelpe barna med å utvikle neste generasjons kjærlighet til fersk mat og hagearbeid.
Kohlrabi er en kjølig årstid plante du kan nyte om våren eller høsten. Nyt stammen frisk fra hagen eller terninger i supper og stuinger.
| slektsnavn |
|
| lys |
|
| plante type |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| blomst farge |
|
| løvfarge |
|
| spesielle funksjoner |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Voksende Kohlrabi
En av de mindre grønnsakene du kan vokse, er kohlrabi lett å stikke inn i omtrent hvert solfylt hjørne av gården din. Fordi det trives i kjølig vær og avtar når sommerenes varme settes inn, det's ideell for å få et hopp start på sesongen. Gjør mer av plassen din ved å plukke opp "kullrabi i bakken med en gang om våren mens den'er fortsatt for kaldt til å plante tomater, eggplanter og andre varmelskere. Deretter etter høst, fjern kohlrabi-plantene for å plante dine sommeravlinger.
Hvis du ikke'Har ikke plass til å nyte deilig kohlrabi, nyt det i containerhager av seg selv eller med kule årstidens blomster som pansies og violas.
Lær tips for å starte en økologisk grønnsakshage.
Kohlrabi Care
Plant kålrabi på et solfylt sted som får halv dag eller hele dagen sol og fuktig, men godt drenert jord tidlig på våren eller høsten. Den's vanligvis plantet fra frø, men du kan kanskje finne unge planter startet og klar til å gå på ditt lokale hagesenter. Det tåler frost, så du kan plante det et par uker før ditt område's siste forventede frostdato på våren. Transplant høstavlinger av kohlrabi ute i bakken i midten av slutten av august.
Vann kohlrabi regelmessig for å holde jorden fuktig, men ikke våt og fuktig. Hvis verftet ditt har leirejord, vokse kohlrabi i containere eller hevede senger for å tilby de forholdene det trenger å trives. Hvis jorda er dårlig og lav i næringsstoffer, har kohlrabi fordeler fra kompost eller en slow release-gjødsel innlemmet i plantingshullet når du legger det til hagen din.
Utvid kohlrabi's vekst sesong ved å spre et 2- til 3-tommers dypt lag av mulch rundt anlegget. Dette vil bidra til å holde jorda kjølig som dager blir varme. (Kohlrabi begynner å avta når temperaturer stiger over 80˚F eller så.) I tillegg hjelper et lag med mulch jorda å bli fuktig i tørt vær og forhindrer ugress fra å vokse.
Gode naboer for Kohlrabi
Gulrøtter har delikat, ferny løvverk som kontrasterer kohlrabi's større blågrønne blader. Pansy planter kle opp din kohlrabi i beholdere med munter, fargerike blomster. Pluss, pansy's spiselige blomster gjør en nydelig pynt med nyskårne kohlrabi stilker.
Få mest mulig ut av rommet ditt ved å plante kohlrabi rundt tomater. Når tomatene begynner å vokse store og trenger ekstra plass, må den's tid til å ta aldrende kohlrabi planter ut av hagen.
Nye innovasjoner
Selv om det's en underverdi grønnsak for hjem hager, der's et overraskende utvalg av kohlrabi varianter tilgjengelig. Nyere valg har en tendens til å tilby bedre varme- og sykdomsresistente varianter enn eldre typer.
Flere varianter av Kohlrabi
'Grand Duke' kohlrabi
Brassica oleracea Var. gongylodes 'Storhertug' er en hybrid som vokser større enn standard varianter (til 4 inches i diameter) på 50 dager uten å bli woody. Den har grønn hud og hvitt kjøtt.
'Early White Vienna' kohlrabi
Denne sorten bærer 2-tommers grønnhvite pærer 55 dager etter sådd. Det er sakte å skru i kaldt vær.
Kohlibri kohlrabi
Brassica oleracea Var. gongylodes 'kohlibri' er et fargerikt utvalg som har lilla hud og fiberfritt hvitt kjøtt. Pærer er klare bare 45 dager etter planting.
