Summer squash er noen av de enkleste å dyrke og mest produktive planter i grønnsakshagen. Utvalget av squash tilgjengelig gjør det vanskelig å velge hvilken som skal vokse. Zucchinis er tilgjengelig i mørkegrønn, lysegrønn og gul, pluss arvestykker ribbet frukt. Se etter klatring italiensk sommer squash og pastellgrønn libanesisk courgette. Crookneck og kamskjell squash legge til mer fargerike valg. I tillegg til frukten, som modner i uker om sommeren, produserer squash ømme blomster som ofte blir sautéed, fylt eller baket. Nyt bounty og frisk smak.
slektsnavn |
|
lys |
|
plante type |
|
høyde |
|
bredde |
|
forplantning |
|
Zucchini, crookneck og straightneck sommer squash er best når høstet i liten størrelse, ca 6 inches lang. Pattypan eller kamskjellskall er best når de er 3 tommer i diameter. Sjekk planter daglig fordi squashene vokser raskt i varmt vær. Hvis noen unnslippe deteksjon, høst dem så snart som mulig. Jo mer du høster, jo mer planter vil bære.
Lær alt du trenger å vite for å vokse sommer squash!
Frø er lett å starte utendørs om våren etter at natttemperaturene regelmessig holder seg over 50 ° F. Så frø i grupper på to eller tre plantet 1 tommer dyp. Plasser gruppene rundt 18 tommer fra hverandre i rader som er 24 tommer fra hverandre. Når plantene er 4 til 6 tommer høye, tynne til de sterkeste plantene i hver gruppe.
Squash kan også plantes i hvelvede åser. Å plante i åser, opprett en liten jordhøne med en diameter på ca 2 meter. Romhøyder 2 meter fra hverandre. Så fem eller seks frø 1 tommer dyp og 4 tommer fra hverandre i hver bakke. Når frøplanter er 4 til 6 tommer høye, tynn de høydeplantte plantene til de to sterkeste plantene, slik at de har god plass til å vokse.
Master disse syv måtene å lagre sommer squash.
Squash trenger full sol, fruktbar jord og varmt vær for å vokse godt. Velg et plantested som mottar minst 8 timer med direkte sollys om dagen og har godt drenert jord. hvis drenering er et problem, plant i en hevet seng eller en stor beholder. Squash planter vokser raskt. Det er viktig å tynne planter som beskrevet ovenfor for å sikre at de har plass til å vokse og utvide. Overfylte planter satte scenen for sykdom og skadedyr. Noen varianter av sommer squash vokser i en stor klump, mens andre varianter vintre og sprawl. Vining varianter kan trent opp en solid trellis eller arbor. De er også fint viltvoksende gjennom hagen. Under lengre tørre perioder, danner vann dypt. Spred et 2-tommers tykt lag med mulch over rotsonen for å forhindre jordfukter.
Lag disse deilige, sunne og fargerike sommer-squash-oppskrifter!
Denne variasjonen er en arvestykke som har en bøyd nakke og gule frukter med humpete hud. Bruk den som du ville courgette. 53 dager
Dette er et åpent pollinert utvalg med lette kremfargefrukter. Nakkeenden er tynnere enn blomstreken. 48 dager
Denne courgetten bærer glatt, rett frukt på en åpen plante. 60 dager
Dette er en dyp, gylden, gul, flatt, avrundet, sommer squash med scalloped kanter. Den kraftige anlegget er ganske produktiv. 50 dager
Denne sorten produserer mørkegrønne frukter i så få som 48 dager fra planting. Anlegget er en kompakt busk.
'Gullrush' courgette tilbyr ensartet gylden gul, glatt, rett frukt som er en fargerik kontrast til grønn zucchini. 45 dager