Se hva denne urbane gården handler om.
Vil du tro på oss hvis vi fortalte deg det der'er en gård i Chicago? Hva om vi fortalte deg at denne jordbruksmarken, i sin levetid, har velsignet vindbyen med over 90.000 pounds av råvarer? Og det'Det er ikke engang det vi finner mest fascinerende: Den samfunnsfokuserte tankegangen til denne urbane gården er hjertelig og inspirerende.
Windy City Harvest, et urbane landbrukprogram i Chicago Botanic Garden, startet Farm on Ogden i North Lawndale nabolaget. Ifølge Chicago Tribune er North Lawndale en av Chicago mest voldelige og fattige Chicago-samfunn. Målet med denne 20.000 kvadratmeter urbane gården er å få samfunnet involvert i å ta en "hel person" tilnærming til helse og velvære, en courgettsplanting om gangen.
En stor del av Windy City Harvest-programmet er en lærling for Chicago Public School-ungdom, veteraner og tidligere lovbrytere. Lærlingskapet fungerer ikke bare som en støttende overgangsperiode for disse gruppene, men mentorer hjelper til med å spore opp og hjelpe til med jobbsøking. I løpet av sin tid på gården lærer lærlingen alt det som er å vite om hagearbeid, matssikkerhet, ernæring og matlaging med ferske råvarer.
Relatert: Urban Garden Design
Et annet kult aspekt av denne urbane gården er Veggie Rx-programmet. Dette programmet er akkurat det det høres ut: Ferske råvarer fra gården er "foreskrevet" til diettbegrensede pasienter nedover gaten på Lawndale Christian Health Center. Mat blir behandlet som medisin på Farm on Ogden, og hvem's å argumentere med det?
I North Lawndale er frekvensen av diabetes 3x nasjonal gjennomsnittet. Snarere enn å bare reagere med medisin og behandle diabetes med en pille, kan vi forhindre eller til og med behandle gjennom mat; det er fremtiden.
Sammen med de mange samfunnsorienterte programmene som gården tilbyr, er det året rundt innendørs gårdsplass tilgjengelig for det omkringliggende nabolaget. Vi vet hva du tenker: Hvordan i verden er grønnsaker vokst i Midtvestvintre? Anlegget har et drivhus på 7 300 fot for å støtte gårdsplassen og Veggie Rx-programmet.
Den'Det er utrolig å se hva en byblokk kan gjøre for et helt fellesskap; Gården på Ogden er så inspirerende som den er produktiv.
Share
