Vinterkamp
Share
Vinterkamp
Vinterkvash er et godt tillegg til sesongmessige måltider i sensommeren og tidlig høst. Stuff dem, stek dem, bake dem, eller slå dem til hjertelige supper og stuinger. Og vokse mye fordi de lagrer godt i flere måneder ved romtemperatur. Vinter squash kommer i et fantastisk utvalg av former og farger. Mange er dekorative nok til å innlemme med kalebasser i høsten din hjemmeinnredning.
Vinter squash er nært beslektet med
| slektsnavn |
|
| lys |
|
| plante type |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| blomst farge |
|
| løvfarge |
|
| sesongfunksjoner |
|
| spesielle funksjoner |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Voksende vinterkamp
Plante vinter squash i kombinasjon med en sommer squash eller to for å forlenge sesongen godt inn i høsten. Planlegg plantingen nøye fordi du ikke har det're voksende kompakte, bush-type varianter & # x2014; vinter squash kan ta opp mye plass. I optimale vekstforhold kan enkelte varianter vokse over 10 fot bred. Hvis du ikke'ikke ha horisontal plass, vokse vinterkvampen opp en solid trellis eller arbor. Noen gartnere legger til visuell interesse i sin grønnsakshage ved å plante vinterkvash under søtt mais.
På grunn av sine bristle blader og stengler, er vinterkampen hjortresistent. De kan være nyttige for å plante rundt omkretsen av grønnsakshagen, som en måte å bidra til å avskrekke firebentrekkere.
Winter Squash Care
Hvis du vil ha gode høstinger, må du sørge for å plante vinterkvash på et sted som ser full sol og har godt drenerende jord. Hvis bakken din har et høyt innhold av sand eller leire, forberede bakken ved å blande i et 3-tommerslag kompost.
Fordi de'Varmekjærlige sommeravlinger, vinterkvashfrø eller transplantasjoner skal plasseres utendørs når jordtemperaturen er rundt 60 grader F eller mer. Hvis du plantet dem for tidlig, de'll sulke i kjølig vær. Gartnere i kortsommerområder starter ofte sine squashfrø tidlig innendørs for tre til fire uker før deg'd plant dem normalt utendørs.
De fleste vinter squash er vinstokker som dekker en god mengde jord slik at rom ny planting 3 til 6 meter fra hverandre. Beskytt vinter squash fra skadedyr som squash vintreet borere ved å bruke flytende rad dekker om våren til plantene blir for store for dem.
Høst vinter squash når huden blir den riktige farge for sorten og skallen føles hard når du trykker på miniatyrbildet. Klipp stengler 2 tommer over frukten for å fjerne dem fra vintreet uten å blåse dem. Plasser høstet frukt i et fuktig rom ved 80 ° F til 85 ° F i to uker for å kurere. Oppbevar dem i mørket ved 50 ° F til 55 ° F i to til seks måneder.
Fortsett å lese om vinterkvash.
Winter Squash Varieties
'Banana Pink Jumbo' squash
Bananrosa Jumbo bærer sylindriske rosa-oransje frukter som veier opp til 50 pund hver. Det gul-oransje kjøttet er søtt og tørt. Plante 8 til 10 meter fra hverandre. 105 dager å høste.
'Blue Ballet' hubbard squash
Blå ballett bærer blågrønne frukter med søt oransje kjøtt. Hver veier 4 til 6 pounds. Plante 8 til 10 meter fra hverandre. 110 dager å høste.
'Burgess Buttercup' vinter squash
Burgess Buttercup har mørkegrønn blokkert frukt med grå striper og en grå knapp på bunnen. Det dype oransje kjøttet er nesten fiberfritt. Plante 8 til 10 meter fra hverandre. 100 dager å høste.
'Cornell's Bush Delicata' vinter squash
Cornell's Bush Delicata tilbyr avlange frukter som er elfenben med mørkegrønne striper. Hver veier 1 til 2 pounds. Anlegget har en semi-busk vekst vane og er pulver-mugg resistent. Plante 36 tommer fra hverandre. 80 dager å høste.
'Green Striped Cushaw' vinter squash
Grønn Striped Cushaw tilbyr pæreformede frukter som vokser 10 til 12 pounds og har fibrøst gul kjøtt. Denne heirloom variasjonen er bra for Sørøst. Planter er motstandsdyktige mot squash vintreet borer. Plante 8 til 10 meter fra hverandre. 95 dager å høste.
'Red Kuri' hubbard squash
Rød Kuri produserer skarlet-oransje, tårneformet frukt som veier 4 til 7 pund hver. Det glatte røde kjøttet er godt for paier. Plante 36 tommer fra hverandre. 92 dager å høste.
'Spaghetti squash
Spaghetti squash kjøtt skiller seg inn i spaghetti-lignende strenge etter baking. Bruk den som pasta erstatning. De 4 pund elfenbenskinnede fruktene er modne til gule. Plante 6 til 8 meter fra hverandre. 90 til 100 dager å høste.
'Sweet Dumpling' vinter squash
Sweet Dumpling bærer teacup-formet frukt som er elfenben med mørkegrønne striper. De 4 tommers diameterene har søt oransje kjøtt og er gode for fylling. Plante 6 til 8 meter fra hverandre. 100 dager å høste.
'Table Queen' ekorneskallet
Borddronning er en arvestykke-type squash med mørkegrønn ribbet frukt og gyllen kjøtt. Hver frukt veier 2 til 3 pounds. Plante 8 til 10 meter fra hverandre. 80 dager å høste.
'Turk's Turban' vinter squash
Turk's Turban er en svært ornamental buttercup-type squash med oransje, grønn og elfenbenstriper. Den tulbanformede frukten veier 3 til 5 pund. Plante 6 meter fra hverandre. 80 dager å høste.
'Waltham' butternut squash
Waltham bærer solbrun frukt som er sylindrisk med en pærebasert base. Frukt har en tynn hud og kjøttfull oransje kjøtt. Planter er motstandsdyktige mot squash vintreet borer. Plante 2 til 6 meter fra hverandre. 82 dager å høste.
