10 Hosting Tips Underholdende eksperter sværger ved

Du er vert for en spesiell begivenhet, og du vil at den skal være spesiell ... bare ikke spesielt vanskelig. Disse ekspertene har tips for enkle Thanksgiving hosting ideer.

Oppdatert: 14. februar 2019 Lagre Pin FB

Anna toppet hennes bord ved å bruke en blanding av kunstige og ekte blomster for å lage et nydelig midtpunkt. Har du selv lagt merke til at blomstene gjemt i friskt feriegrønne er faktisk vevpapir? Du kan lage dine egne vevpapirblomster til bruk i midtpunktet, for å dekorere en krans, selv etter din dessert! Den's kreativ og er lett å lage før tiden.

Formell trenger ikke å bety vanskelig

Hvor ofte har du virkelig muligheten til å være vert for en formell middag? Ta ut det gode Kina og pusse opp på bordinnstillingstradisjoner. Du'får lov til å bryte noen regler, så gjør det bare så fancy eller fancy som du vil. God mat smaker alltid bedre med kvalitetspresentasjon.

Myka Meier, grunnlegger og direktør for Beaumont Etiquette og The Plaza Finishing Program i NYC, setter et riktig bord for settet "Downtown Abbey." Don'ikke bekymre deg & # x2014; Ingen forventer at du skal gå så fancy, med mindre du're hosting dronningen.

• Vi viser deg hvordan du setter et bord

Hvis det går, er det ok

Don'Ikke stress over hva du skal gjøre med ødelagt Kina. Bruk replacements.com til å erstatte ødelagte retter. De lager nesten en halv million mønstre, så du kan finne en erstatning, noe lignende, eller starte en samling av feilaktige plater. Hvis du liker ideen om feilaktige retter, anbefaler Rosanna Bowles, president og kunstdirektør for Rosanna Inc., å låne en blanding av retter fra familie og venner for å sette bordet ditt. "Jeg gjør dette hele tiden," sier Rosanna. Passende servietter på platene kan knytte innstillingen sammen.

Rosanna Bowles viser gullplater og flatware for en festlig høstbordsmiljø. De vanlige fargene knytter platene sammen.

Hopp over ekstra retter

Tara Guérard, en Charleston, South Carolina-basert festplanlegger, sier brødplater er helt unødvendige & # x2014; og vi er enige. Prøv å lage retter jobber for flere kurs, eller planlegger å fjerne retter mens du spiser. I stedet for å plassere dessert sølvtøy på bordet ved starten av middag, vent å ta dem med dessert.

/

To briller, en tallerken, gaffel og kniv er alt det's som trengs for dette enkle stedet ved Tara Guérard.

Hopp over bordduken

Aimee Olexy, eier av Talula's bord i Kennett Square, sier om en duk er for prim for deg (eller hvis du'Vær bekymret for flekker, fordi kom igjen, vi'vær alle bekymret for flekker) bruk fargerike plassmatter i stedet for en mer friluftsfull bordinnstilling. Plassematter lar deg også inkorporere flere farger og teksturer i tabellen, noe som gjør at du ser ut som om du legger i gang mer innsats enn du gjorde. Du kan selv forbløffe dine gjester ved å lage din egen.

Aimee Olexy ønsker gjestene velkommen til et bordduk-mindre bord, i stedet ved hjelp av plassmatter og bordinnstillinger for å understreke en innbydende kjøkkenkvalitet.

Hold det enkelt med Centerpieces

Du trenger ikke å blåse budsjettet på et forseggjort midtpunkt. "Bruk budvaser og mange lys for et fantastisk midtpunkt som føles litt mer som et landskap," sier New York-baserte hendelsesplanleggeren Matthew Robbins. Kast i furuskog, grøntgrønn, eller strenglys som enkle Thanksgiving-midtpunktsalternativer.

Vanlige no-nos inkluderer duftende stearinlys, sterkt duftende blomster og alt som hindrer gjestene i å få øyekontakt over bordet. Georgia-basert event designer Kelly Revels anbefaler vertene sitte med sine albuer på bordet og hender i luften. "Midtpunktet bør ikke gå over håndleddet ditt" 9 til 10 "høyt er en god tommelfingerregel," forteller Revels.

Tara Guérard legger til bare lysstråler like før gjestene setter seg ned, og bare etter klokka 6 "Du burde ikke'Jeg tenner virkelig lys i dagslys, sier Guérard.

Små potter av grønne og koniske lys fungerer som et midtpunkt på dette bordet, delt av Matthew Robbins.

• Blogger Thanksgiving Table Temaer vi elsker

Hold samtalen flyter

Vær spesifikk med sitteplasser. Der'Det er noe gøy å finne navnet ditt på et sted, og det vil tillate deg å sponsere samtalen. Du kan lage dine egne pilegrimsplass kort eller gresskar plassering kort og få gjestene til å ta dem hjem som personlig fest favoriserer.

"Sett hver gjest ved siden av noen du tror de'd har ting til felles, sier Myka Meier. "Den mest VIP-personen bør sitte til høyre for verten." Og hennes siste tips? Sitte par parvis. De snakker med hverandre nok, så sørg for at de snakker med andre ved bordet. Hvis små barn er til stede, hold dem ved siden av en foreldre per barn hvis det er mulig for å hjelpe til med servering og forberedelse av mat.

Gjør det til en multi-rom-affære

Don'Ikke start dine gjester i spisestuen. Server drikke og hors d'oeuvres i et annet rom slik at gjestene får full effekt når de ser ditt vakkert satt bord, foreslår Meier. Dette gjør det også mulig for gjestene å være komfortable og sosialisere seg i egne grupper før de flyttes til sine strukturerte seter & # x2014; og gir deg mer tid til å gjøre de siste detaljene.

Bruk en linjal - ja, egentlig

"Mål ved hjelp av en linjal slik at det ser ut som det'sa speil fra en innstilling til den neste, sier Myka Meier. Bruk linjalen som en kant for å justere sølvtøyet med bunnen av laderen, grunnplaten under spiseplaten. Disse små berøringene og nøyaktige plasseringer kan gjøre enda en vanlig sett med retter ser profesjonelt sett ut.

Finn de perfekte servietter

Servietter kan knytte sammen bordssammenhenget visuelt og er en av tingene gjestene kan't gjør uten. Pass på å vaske nye servietter slik at de ikke gjør det'Jeg føler meg stiv. Kan't finner (eller råd) de perfekte servietter? Aimee Olexy anbefaler deg å kjøpe et vakkert stoff og klippe din egen! 20 "x20" og 22 "x22" er de vanlige foreslåtte serviettstørrelsene for å dekke et runde fullt ut.

Don'Ikke stress om serviettingene også. Kelly Revels brukte vriket bregner plukket rett fra hagen hennes som serviettringer. Velg hva som er enklest for deg & # x2014; eller bare fold!

Vi'Jeg hadde Kelly Revels dele hennes planleggingsråd før. Ta en titt på hennes 5 Easy Outdoor Party-Planning Tips hvis du'Jeg håper å ha Thanksgiving utendørs.

• Flere Hosting Hacks fra BHG - Inkludert Food Hacks