11 tips for et nytt år på Rockin

Festplanleggingseksperten Jennifer Sbranti fra Hostess with the Mostess viser oss hvordan vi kan kaste et nyttårsaften med glitter og glam. Hennes enkle, men effektive nyttårsaften ideer vil holde gjestene feirende hele kvelden.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

1. Velg et nytt år's eve fest tema. Den'Jeg vil veilede valgene dine for alt fra invitasjonene og innredningen til mat og drikke. "Ditt tema kan være så enkelt som en favorittfarge til så spesifikk som en 'Gamle Hollywood Glamour Cocktail Party,'"Sier Sbranti." Å ha noe i tankene vil bidra til å gjøre planleggingsprosessen mye lettere. "

2. Lag en gjesteliste. Antallet gjester du inviterer, avhenger av hvor mye plass du har, budsjettet ditt, og hvor mye tid du har til festplanlegging. Sbranti foreslår åtte til 16 gjester for et intimt, full retters middagsselskap. For cocktailpartier anbefaler hun å invitere 25 til 50 personer. "Fifty til 100 gjester vil skape en full-on, blow-out bash."

3. Planlegg nyttår's eve fest tidlig. Få dekor bestilt og kjøpt innen den andre uken i desember for å unngå forsinkelser på grunn av juleferien. Send invitasjoner fem eller seks uker i forveien. "Helligdagene er alltid en travel tid, og kalendere fylles fort, så det's er viktig for å gi dine gjester god varsel, sier Sbranti.

4. Tiden er riktig. Den viktigste delen av et nytt år's fest er når klokken treffer midnatt, så ikke'Ikke start festen for tidlig. Hvis du're hosting en sit-down middag, start festen på rundt 8 pm med drinker og svært lette appetittvekkere, og servere middag klokken 9.00 For en cocktailfest, be gjester om å begynne å ankomme rundt ni og servere tunge appetittvekkere og fingerfôr gjennom hele natten.

Nyttårs dekorasjoner og drinker

5. Pikk korken. "Champagne er et must på nyttår's eve, men sørg for å inkludere glitrende cider eller et annet alkoholfritt alternativ for ikke-drivere, sier Sbranti. I tillegg til brennevin, lager opp på miksere (tenk klubbens brus, pop og juice) og drikk garnishes (don'Ikke glem citroner, limer, oliven og kirsebær). For en budsjettvennlig bar holder du til vin, øl og champagne, og serverer en signaturcocktail.

6. Tenk lys og fet. Velg en dramatisk, fargepalett med høy kontrast for å leve opp om natten. Ta med litt gnist med en metallisk aksent. Sbranti foreslår kombinasjon av dyprødt og glitrende sølv, eller blanding av kobbertoner med en levende farvemaling.

7. Kle opp dine dekorasjoner. Glem standard ballonger og streamers. Lag en elegant feststemning med festlige hvite lys (jo mer merrier!), Mange lys og unik, moderne innredning. Fyll store boller og vaser med skinnende ballpynt, fargerike vaseperler eller mini disco baller.

Nyttårsfestsideer

8. Lag nyttår's forretter. Fokus på kreativ presentasjon for å gi matbordet et festlig utseende. "Server søtpotetfries i små kinesiske takeout-bokser, for eksempel," sier Sbranti, "eller tilbyr biter i størrelse grillet ostesmørbrød sammen med små tomatsupper serveres i espressokopper.

9. Kryss opp melodiene. "Lag en spilleliste på forhånd, sett på iPod for å shuffle, og la den gjøre ting!" Sbranti sier. Bland opp stilene og tidene av sangene, men gjør melodiene i miksenett godt - og unngå ballader og dystre sanger.

10. Kle opp dine dekorasjoner. Glem standard ballonger og streamers. Lag en elegant feststemning med festlige hvite lys (jo mer merrier!), Mange lys og unik, moderne innredning. Fyll store boller og vaser med skinnende ballpynt, fargerike vaseperler eller mini disco baller.

11. Feire med festforsyninger. Opprett et "festbuffé" -område fullt av festhatter, noisemakers, fjærboas og kostymeperler for gjester å kle seg på. Stakk bunker med glitrende hatter i ryddige rader og hengepapir-tiaras fra randen av en høy vase. Fyll boller og andre beholdere med forskjellige stiler av noisemakers, hornblåsere og konfetti poppere.

Nyttårs Cocktails

11. Gi et nytt år's eve toast. Siden toast er den viktigste hendelsen på natten, don't scrimp på stemware. Hvis du ikke'Ikke ha nok vinglass eller champagnefløyter for å imøtekomme alle dine gjester, låne statister fra venner eller kjøp billig tilleggssett på rabatt varehus. "Hold ting stressfri med stilige engangsplater, servietter og kjøkkenutstyr som koordinerer med festinnredningen din," sier Sbranti..

12 flotte toasts for nyttår's eve

Topprankede Champagne Cocktails

Enkle ideer for nyttår's Tabeller

Prøv denne Musserende Cotton Candy Cocktail