Chobani lanserer Vegan Plantebasert Yoghurt Laget Med Probiotika

Vi har en forsmak på kokosbaserte produkter - her er det vi trodde.

Ved Zee Krstic Oppdatert: 15. februar 2019 Lagre Pin FB Foto courtesy of Chobani.

Selv Chobani, Amerika's største yoghurt merke, kan'Jeg nekter den økende etterspørselen etter plantebaserte produkter, så de've lansert en ny linje av plantebaserte, veganske yoghurt som er kokosbaserte, samtidig som de gir en gut-sunn probiotisk boost.

Konseptet med vegansk yoghurt er ikke't helt ny, men hva gjør Chobani's versjon spesiell er det faktum at det inneholder mindre sukker enn andre ikke-melkeprodukter på markedet, og ingredienslisten er imponerende. Chobani holder sin ikke-melkealternativ i tråd med andre produkter det gjør: det's laget med alle naturlige, ikke-GMO ingredienser, fri for kunstige smaker, søtningsmidler og konserveringsmidler.

Relatert: Fast Food Restaurants som er vegetarisk vennlig

Mer enn ni varianter vil slå butikker over hele landet denne måneden, inkludert en enkelt-servering, meierifri drikke, i smaker som "litt søt" vanlig, jordbær, vanilje, blåbær, fersken, vanilje chai og mango. Den enkeltbetjente koppen vegansk yoghurt er priset til bare $ 1,99, og Chobani's nye 7-ounce drikk vil selge for $ 2,49.

Chobani sendte to smaker av deres nye veganske single-serve kopper til Matlagingslys's redaktører å prøve: litt søt og blåbær. Samlet sett var våre ansatte begeistret for å oppdage hvor glatt både i tekstur og i smak "Chobani"'s kokosnøttbasert blanding var. Det tjente toppkarakter i vår smak test for mer enn bare en solid smak.

"Den's har en sterk kokosnøtt smaken til den, og mens den er's definitivt tynnere enn meieribasert yoghurt, det'Det er ikke så søtt, har rikelig med smak, og er probiotisk! "redaktør Chris Michel sa." 10/10 ville sette på min favorittgranola. "

Relatert: Våre beste 30-Minute Vegan middag Oppskrifter

Writer Lauren Wicks, vår bosatt vegan, sa hun'd umiddelbart legge til Chobani's linje av plantebaserte yoghurt til hennes handleliste.

"Jeg elsket tekstur og syntes det var den perfekte mengden søthet," sa hun under hennes smakstest. "Jeg liker det også, det er ikke'T som tart som noen av de andre kokosbaserte yoghurtene jeg'Jeg har prøvd før. "

Foto courtesy of Chobani.

Fordi produktet er laget av en kokosnøttbase, er det'Det er viktig å merke seg at der's en betydelig økning i mettet fett sammenlignet med tradisjonell yoghurt, hver kopp som serverer Chobani's ren plantebasert yoghurt (hver smak har en annen næringsprofil) inneholder 8 g fett, hvorav 7 er mettet. Videre, fordi tradisjonell meieri er eliminert, Chobani's vegansk yoghurt inneholder mindre protein enn man kan forvente (bare 1g per kopp).

Når det er sagt, er det bare 130 kalorier per porsjon, 5 mg natrium og null kolesterol, i tillegg til tillegg av seks levende aktive kulturer. For de som kan'Ikke spis meieri, eller for de som bare prøver å spise sunnere alternativer, Chobani's produkt er et godt alternativ.

& # x201C; Vi har kommet opp med noe som er mye bedre enn hva som er der ute, og # x2014; en ny oppskrift som er helt deilig, men også oppfyller matenes filosofi om å være næringsrik, laget med bare naturlige ingredienser og til en pris som er tilgjengelig for alle, "Hamdi Ulukaya, Chobani's grunnlegger og administrerende direktør, sa i en uttalelse. "Vesentligst er dette ikke en erstatning for meieri, men det er en spillveksler for plantebaserte produkter. & # X201D;

Denne historien opprinnelig oppstod på CookingLight.com.

• Av Zee Krstic