Å spise hvitløk kan forbedre minnet

Nesten alle globale retter kunne forbedres ved å legge hvitløk. Nå, ifølge forskere, det samme kan være sant for hjernen din.

Av Dan Nosowitz 21 mai 2019 Lagre Pin FB

Gut-hjerneforbindelsen

Det er et nysgjerrig forhold mellom helsen til tarmmikrobacteren "alle levende bakterier i fordøyelseskanalen" og hvordan hjernen fungerer. Det er fortsatt i de relativt tidlige stadier av forskning, men tidligere arbeid har funnet ut at det er definitivt et forhold mellom de to, til og med for å anbefale probiotika, ikke bare for en sunnere tarm, men for sunnere hjerner.

I slekt: Hold hjernen din sunn

Denne studien var et forsøk på å lære mer om det forholdet. En forbindelse i hvitløk kalt allylsulfid har vært knyttet til sunnere gut-bakterier tidligere, og det er et ganske vanlig kosttilskudd. Musene ble gitt det supplementet, og deres tarmbakterier ble funnet å forbedre på visse måter: mindre inflammasjon, for eksempel. Men musene gitt det supplementet viste også forbedring i kognitive tester, for kort og langtidshukommelse. De don'Jeg vet ikke nøyaktig hva korrelasjonen er mellom disse to tingene, men forskerne er optimistiske. Hvis hvitløk kan være bra for både kognisjon og tarmbakterier, ser det ut til å være et forhold.

Hvitløk er bra for hjertet ditt, også

Hvitløk har vært knyttet til alle slags helsemessige fordeler i fortiden. Ifølge Consumer Reports har hvitløk vist seg å forbedre blodtrykket og kolesterolet, og fordelene for hjertet kan strekke seg til å hjelpe til med å behandle alle typer kardiovaskulær sykdom. Det er ikke å si at hvitløk er en kur mot hjertesykdom; Forskningen er liten og begrenset, men det er lovende. Det er mulig, sier forskerne, at hvitløk har lovet som en anti-aldrende behandling for eldre.

Med all denne mulige fordel, pluss det's hyggelig smak, spiser mer hvitløk lyder som en diettendring vi lett kunne sette i bruk.