Keurig's Booze-Making 'Drinkworks' Machine er her
Share
Enheten er i stand til å "forberede" cocktailer, øl og cider.
Av Mike Pomranz Oppdatert: 20. februar 2019 Lagre Pin FB Foto med lov av Drinkworks I teorien er & # x201C; Keurig of cocktails & # x201D; høres ut som en strålende ide. Mange av oss kan bare gjøre så mye muddling eller zesting før vi er klare til å kaste i barduken. Og faktisk lover flere selskaper å tilby bare en slik enhet. Men denne uken, den siste Cocktails Keurig & # x201D; har blitt lansert & # x2026; av ingen andre enn Keurig selv.
Formet i fjor som et samarbeid mellom Keurig Dr Pepper og Anheuser-Busch, har Drinkworks nettopp innført Drinkworks Home Bar av Keurig. Lanseringen er begrenset i omfang: Disse maskinene er for tiden kun tilgjengelig for forhåndsbestilling i St. Louis-området. Den 19. november kommer de i murstein, men igjen, bare rundt St. Louis. (Dierbergs og Schnucks noen?)
For $ 299, inkludert ingen pods, regner hjemmestammen seg selv som i stand til å forberede cocktailer, brygger, cider og mer ved å trykke på en knapp. & # X201D; Bruken av & # x201C; forberede & # x201D; ser ut til å være et målrettet vakt valg. I likhet med å bruke en Keurig-kaffemaskin, popper Drinkworks-brukere en pod inn i maskinen, som deretter beregner den nøyaktige mengden vann og karbonering som trengs for hver proprietære Drinkworks Pod, for å levere en eksepsjonell opplevelse hver gang. & # X201D;
Hjemmelinjen lanseres med 24 forskjellige alternativer. Listen over cocktail pods & # x2014; som har en foreslått utsalgspris på $ 3,99 & # x2014; er klassisk Margarita, Cosmopolitan, Gin & Tonic, Daiquiri, Long Island Iced Tea, Mojito, Moskva Mule, Old Fashioned, Rød Sangria, Hvit Russisk, Hvitvin Fersken Sangria, Lime Vodka Soda, Paradis Jordbær Margarita, Paradis Mai Tai og Paradis Margarita. I mellomtiden har øl og cider alternativer & # x2014; som selges i & # x201C; flyreiser & # x201D; av fire og komme ut til $ 2,25 en pop & # x2014; er Bass, Beck, og Stella Cidre.
I slekt: Hvordan lage enkle party cocktails
Foto med lov av Drinkworks Til tross for all sin snakk om innovasjon, lyder Drinkworks i utgangspunktet som en Keurig Kold & # x2014; som du kanskje husker var Keurigs uredde forsøk på å replikere suksessen til SodaStream & # x2014; men for sprut. For å samle, må kaffe faktisk brygges, hvilke Keurig-kaffemaskiner gjør det. Men i motsetning til en enhet som Pico & # x2014; som faktisk brygger øl i løpet av flere dager & # x2014; Naturens lover bestemmer at det ikke skjer noen destillasjon, gjæring eller brygging umiddelbart i Drinkworks Home Bar.
Derfor er det tilsynelatende alt som skjer i apparatet at det legger vann til konsentrert før karbonering og avkjøling av drikken din (forutsatt at du vil ha de to tingene som skal gjøres). Nei, det er ikke så meningsløst som Juicero, men lik den enheten, det meste av innovasjonen som skjer med Drinkworks, skjer sannsynligvis på pod-scenen: Hvordan klemmer vi gledene til en mojito eller en Beck & # x2019 ; s til en liten konsentrert væske?
Men der ligger gni: Hvis du vil ha en premade mojito eller en Beck, hvorfor ikke bare kjøpe dem i butikk i en ikke-konsentrert form? Siden hjemmebaret ikke gir deg stor fleksibilitet i hvordan mojito er forberedt, er apparatet langt fra en erstatning for å blande drinker hjemme. Og er en øl virkelig bedre hvis den er ferskvannet og karbonisert fra konsentrere? Den'Det er sikkert noe å tenke på neste gang du knekker en kald en fra kjøleskapet (uten å vente på en maskin for å gjøre ting).
Denne historien opprinnelig oppstod på FoodandWine.com.
- Av Mike Pomranz
