Her er en velsmakende bit av informasjon. Se hvordan lokale håndverksbryggerier revitaliserer amerikanske byer.
Av Hannah Bruneman 23. april 2019 Lagre Pin FBSå, hva er tegningen? Mange bryggerier har taproom, ølhager eller arrangementer som gir en uformell atmosfære for å prøve en ny drink med en venn eller slappe av med kollegaer. Noen til og med serverer mat eller tillater lånetakerne å ta med sine egne snacks. Bryggerier trekker også besøkende utenfor byen ved å hoste utdanningsbryggerieturer, som noen ganger slutter i en gratis smaksprøver.
"Å være i stand til å gå til et håndverksbryggeri om kvelden eller sen ettermiddag i helgen, anses som en positiv rekreasjon som ville være attraktiv når man ser på et hus," sier professor Neil Reid, professor av geografi og planlegging ved University of Toledo, i en pressemelding. "Det er en annen holdning til et håndverk bryggeri's oppfattes annerledes enn en butikk eller bar. "
Hvis du ikke har en lokal trykksal ennå, ikke bli overrasket hvis du ser en dukker opp snart. Innen fire år åpnet i alt 225 båtbryggerier i Chicago, Denver og Portland. Derimot, bare 27 håndverk bryggerier stengt i samme tidsperiode og steder.
Bryggerier også revitalisere samfunn. Dr. Reid påpeker at bryggerier ofte bygges i gamle, slitte bygninger som trenger en renovering.
"Denne nye undersøkelsen viser at håndverksbryggerier bidrar til økte eiendomsskatteinntekter for lokale myndigheter, i tillegg til jobbsetting og bistå til revitaliseringstiltak i nabolaget," sa Reid. "Virkningene på boligverdier kan imidlertid ikke være like viktige på steder med høyere ledige stillinger og lavere befolkningsvekst, så vel som i mer etablerte byer som Chicago eller New York."
Enten du er en IPA-fan eller en klassisk lager lojalist, det's vanskelig å argumentere med disse funnene. Hopp over til det lokale håndverket bryggeriet denne helgen; det kan bare tappe inn i ditt hjem's verdi.