Over 78.000 pund av Tyrkia-produkter tilbakekalt på grunn av mulig Salmonella-forurensning

Sjekk fryseskuffene dine for å se om du har noen av disse pakkene rundt.

Av Lisa Valente 14. mars 2019 Lagre Pin FB

Butterball har utstedt en tilbakekalling på over 78 000 pounds rå kalkun fordi det kan være forurenset med Salmonella, i henhold til USDA.

Den rå bakken kalkun ble produsert i juli, så heldigvis ville det ikke'Ikke noe du plukket opp i butikken denne uken. Du bør imidlertid sjekke fryseren din hvis du holder bakken kalkun der for å tine for enkle middager.

Relatert: All dagens mat Minner om at du trenger å vite om

Tilbakekallingen inneholder forskjellige pakningsstørrelser og forskjellige fettprocenter (omtrent 85% magert, ca. 93% magert) kalkun som hadde blitt levert landsomfattende. Sjekk din fryser for Butterball og også Kroger og Food Lion bakken kalkun med en selge eller fryse etter dato 7/26/18. gjelder også:

  • 48-oz. plastemballert skuff inneholdende hver dag Fresh Ground Turkey med naturlig flak (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; med selge eller fryse etter dato 7/26/18, lotkode 8188 og UPC-koder 22655-71555 eller 22655-71557 representert på etiketten.
  • 48-oz. plastemballert skuff inneholdende "BUTTERBALL" hverdag Fresh Ground Turkey MED NATURLIG FLAVORING (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; med selge eller fryse etter dato 7/26/18, lotkode 8188 og UPC kode 22655-71556 representert på etiketten.
  • 16-oz. plastemballert skuff inneholdende hver dag Fresh Ground Turkey med naturlig flak (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; med selge eller fryse etter dato 7/26/18, lotkode 8188 og UPC kode 22655-71546 representert på etiketten.
  • 16-oz. plastemballert skuff inneholdende "BUTTERBALL" hverdag Fresh Ground Turkey MED NATURLIG FLAVORING (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; med selge eller fryse etter dato 7/26/18, lotkode 8188 og UPC-koder 22655-71547 eller 22655-71561 representert på etiketten.
  • 48-oz. plastemballert skuff inneholdende Kroger GRUND TYRKIA FRISK 85% LEAN & # x2013; 15% FAT & # x201D; med selge eller fryse etter dato 7/26/18, lotkode 8188 og UPC-kode 111141097993 representert på etiketten.
  • 48-oz. plastemballert skuffe som inneholder "MATLION" 15% fettkalkong med naturlige smaksprøver "# x201D; med selge eller fryse etter dato 7/26/18, lotkode 8188 og UPC-kode 3582609294 representert på etiketten.

Hvis du finner den tilbakekalte bakken kalkun i fryseren din, må du ikke spise den. Kast den bort eller ta den tilbake til butikken der du kjøpte den.

CDC, sammen med Wisconsin Department of Health Services har sett på en Salmonella utbrudd som førte til at fem personer ble syk i to forskjellige stater. Når de så på kalkunprøver fra Butterball-bakken, fant de at de var forurenset med Salmonella.

Relatert: Denne gratis appen vil hjelpe deg med å holde deg på matens tilbakekallinger

Bakteriene Salmonella forårsake salmonellose, en infeksjon med symptomer inkludert diaré, feber og oppkast. Symptomene kan først oppstå 12 til 72 timer etter infeksjon, og de kan vare i fire til syv dager. De fleste gjenoppretter uten behov for medisinsk behandling, men enkelte tilfeller krever behandling. Noen mennesker er også mer utsatt, for eksempel spedbarn og eldre voksne for alvorlige tilfeller og symptomer fordi deres immunsystem er aren't så sterk. Hvis du'vær bekymret for at du kan ha blitt smittet, ring legen din.

De vanligste matkildene til Salmonella bakterier er rå eller undercooked kylling, kalkun, svinekjøtt, biff og fisk. Salmonella kan også bli funnet i egg, rå melk og ost.

I lys av de mange matrekallene vi har sett i år, husk å alltid vaske hendene når du håndterer rå kjøtt. Kok fjærfe, inkludert bakken kalkun, til en indre temperatur på 165 ° F. Og unngå å unngå krysskontaminering ved å vaske overflaten som rå kjøtt har rørt, inkludert kuttbrett, kniver og benkeplater.

Denne historien opprinnelig oppstod på EatingWell.com.