Over 89 000 pund Deli Ham blir tilbakekalt etter en død og tre sykdommer

Kontroller fryseren din - noen av produktene har salgsdatoer fram til september 2019.

Av Andrea Beck Oppdatert: 22. februar 2019 Lagre Pin FB

Den amerikanske Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service har kunngjort en tilbakekalling for over 89 000 pounds av ferdige hamprodukter over bekymringer at de kan ha blitt forurenset med listeria. Johnston County Hammer, basert i North Carolina, husker deli skinke etter tre rapporterte sykdommer og en død.

Tilbakekallingen inkluderer produkter som produseres mellom 3. april 2017 og 2. oktober 2018, hvorav noen har salgsdatoer frem til september 2019 (ja 2019!). Selv om det hasn'Jeg har blitt annonsert som lagrer den berørte skinke ble solgt i, den ble sendt til distributører i Maryland, North Carolina, New York, South Carolina og Virginia. Alle produktene som inngår i tilbakekallingen, har etableringsnummeret & # x201C; EST. M2646 & # x201D; innenfor USDA-merket for inspeksjon.

En undersøkelse av FSIS og sentrene for sykdomskontroll og forebygging fant en sammenheng mellom Listeria monocytogenes sykdommer og skinkeprodukter som ble produsert ved Johnston County Hams. Undersøkelsen identifiserte fire bekreftede sykdommer, inkludert en død, alt som skjedde mellom 8. juli 2017 og 11. august 2018.

• Sjekk eggene dine også - Gravel Ridge kunngjorde en tilbakekalling etter over tre dusin tilfeller av salmonella.

FSIS er bekymret for at noen mennesker fortsatt kan ha forurenset skinke i fryseren og oppfordrer forbrukere som har kjøpt disse produktene, ikke å spise dem. I stedet, hvis du har noen skinkeprodukter i fryseren din som er en del av tilbakekallingen, bør du kaste dem ut eller returnere dem for tilbakebetaling.

Spiser mat som er forurenset med Listeria monocytogenes kan forårsake listeriose, som er en alvorlig infeksjon som primært rammer eldre voksne, personer med svekket immunforsvar og gravide og deres nyfødte. Selv om det er mindre vanlig, kan også personer utenfor disse risikogruppene påvirkes. Listeriose kan forårsake noen ubehagelige symptomer, inkludert feber, muskelsmerter, hodepine, stiv nakke, forvirring, tap av balanse og kramper, noen ganger med diaré eller andre gastrointestinale symptomer, som oppkast. Folk som er i høyrisikokategoriene som opplever influensalignende symptomer innen to måneder etter å ha spist forurenset mat, bør søke legehjelp og sørg for å fortelle helsepersonellene om å spise forurenset mat.

• Gode ​​nyheter - tilbakekall kunngjøringer fra FDA vil starte med spesifikke butikker og supermarkeder.

Her er en fullstendig liste over produktene som tilbakekalles:

• Varierende vekt på 7 til 8 kg. plast-innpakket deli skinke, merket "Johnston County Hams, Inc. Country Style Fullkokt Boneless Deli Ham." # x201D;

Varierende vekt på 7 til 8 kg. plast-innpakket deli skinke merket "Old Fashioned Sugar Cured" Den Gamle Dominion Brand Hams Premium Fully Cooked Country Ham, & # x201D; med salgsdatoer fra 10 april 2018 til 27 september 2019.

Varierende vekt på 7 til 8 kg. plast-innpakket deli skinke merket "Padow's Hammer & Deli Fullt Kokt Land Ham Blekløst Glasert Med Brun Sukker. & # x201D;

Varierende vekt på 7 til 8 kg. plastemballert deli skinke merket "Premium Fully Cooked Country Ham Ham Less Salt Distribuert av: Valley Country Hams LLC, & # x201D; med salgsdatoer fra 10 april 2018 til 27 september 2019.

Varierende vekt på 7 til 8 kg. plast-innpakket deli skinke merket "Goodnight Brothers Country Ham" Boneless Fully Cooked. & # x201D;

• Besøk USDAs nettsted for å se bilder av etikettene på alle de berørte produktene.

• Av Andrea Beck