Rutinemessige FDA-inspeksjoner er på plass på grunn av regjeringens nedleggelse

Det føderale byrået håper å få sine inspeksjoner tilbake på sporet neste uke.

Av Mike Pomranz Oppdatert: 15. februar, 2019 Lagre Pin FB Foto courtesy of valentinrussanov / Getty Images Kvinnelig mikrobiolog ved hjelp av mikroskop i laboratoty, gransker grønnsaker.

Hvis du ikke jobber for den føderale regjeringen & # x2014; og husk, hundre tusen mennesker gjør & # x2014; Det kan være lett å se på nåværende nedleggelse og lurer på, Hvorfor skal jeg bry meg? De Nasjonalparker har vært der i millioner av år. De går ikke hvor som helst! Men så mange mennesker fortsetter å innse, noen føderale organer berører våre liv på måter som er så vanlige, vi overser ofte dem.

Mange problemer er ganske vist ikke så presserende: Redusert stab på Alkohol- og tobaksskatt- og handelsbureauet kunne forhindre utgivelsen av nye øl & # x2014; en irritasjon, men ikke liv eller død. Andre er mer seriøse, som anerkjennelse av at lavinntektsfamilier kan potensielt savne sine SNAP-fordeler & # x2014; noe departementet for jordbruk har jobbet med for å sikre at folk kan spise.

Relatert: Alle dagens mat tilbakekallinger

Men i mellomtiden, på annen måte, kan nedleggelsen potensielt påvirke hver eneste amerikaner. Som Washington Post rapporterer, betyr utrulling av hundrevis av FDA-inspektører at rutinemessige inspeksjoner ikke kommer til å skje på innenlandske matvareanlegg. Kommissær Scott Gottlieb sa at han arbeider for å løse problemet, i håp om å sette inspektørene tilbake til arbeid neste uke, spesielt for matvarer som sjømat som er kjent som høy risiko. Men for nå er disse planene bare hypotetiske. & # x201C; Vi gjør det vi kan for å redusere enhver risiko for forbrukerne gjennom nedleggelsen, & # x201D; han ble sitert som sagt.

Relatert: Denne appen vil hjelpe deg med å holde deg på matens tilbakekallinger

Sarah Sorscher, nestleder for reguleringssaker for Senter for vitenskap i offentlig interesse, hadde imidlertid en annen oppgave. & # x201C; [Den nåværende nedleggelsen] setter matvareforsyningen i fare, & # x201D; hun fortalte posten. Regelmessige inspeksjoner, som bidrar til å stoppe matbåren sykdom før folk blir syke, er avgjørende. & # x201D;

Det er viktig at Gottlieb sier at det fortsatt skjer inspeksjoner på utenlandske varer og produsenter, og eventuelle nyheter om et utbrudd vil umiddelbart bli behandlet. Og posten rapporterer at USDA også utfører inspeksjoner på ting som kjøtt og egg, og de besøkene har ikke stoppet. Likevel, de ca. 160 ukentlige rutinemessige kontrollene som FDA gjennomfører, er for tiden ikke noe sted, noe som betyr at et standard forebyggende tiltak mot matbåren sykdom ikke lenger er til stede.

Denne historien opprinnelig oppstod på FoodandWine.com.

• Av Mike Pomranz