FDAs nye tilbakekallingsmeldinger vil nå inkludere bestemte dagligvarebutikker, supermarkeder
Share
Føderale byråer prøver å få forståelse der potensielt skadelige matvarer selges mye lettere for kunder.
Av Zee Krstic 03 oktober 2018 Lagre Pin FB Du kan bli brukt til å raskt skanne maten's best-of-date eller et produkt's strekkode og UPC-kode når du hører om en ny nasjonal tilbakekalling, men mat- og narkotikadirektoratet sier at den nå vil inneholde informasjon om nøyaktig hvor tilbakekallede varer selges. Dette inkluderer navn og plassering for hver butikk, ifølge en uttalelse utgitt av byrået's øverste offisielle.
"For å komme videre, har FDA til hensikt å offentliggjøre mottakerlister for matrekall når maten ikke er lett identifisert som gjenstand for tilbakekalling fra detaljhandelens emballasje eller mangel på det, og hvis maten er sannsynlig tilgjengelig for forbruk," skriver Dr. Scott Gottlieb, FDA's kommisjonær, i uttalelsen. Tidligere gjorde kunder ofte ikke't finne ut hvilke butikker som var inkludert i tilbakekallingen til etter innledende kunngjøringer.
Gottlieb forklarer at FDA tidligere valgte å ikke merke dagligvarebutikker og supermarkeder for å unngå forvirring mellom produktet's produsent eller leverandør og butikken selv. Selv om informasjonen som inngår i nasjonale tilbakekallinger, ofte tillater at kundene korrekt identifiserer maten som må kastes ut, gjør det noen ganger ikke et tilbakekalt element'Ikke ha et merkenavn eller en etikett som lett kan føre til forvirring
"Dette kan inkludere deliost, nøtter, rawhide chews eller kjæledyr behandler solgt i bulk og frisk frukt og grønnsaker selges individuelt," dr. Gottlieb fortsatte.
Tidligere har FDA selektivt tatt med informasjon om hvor tilbakekallede matvarer ble solgt for å hjelpe forbrukerne å unngå overhengende risiko for utbredt matbåren sykdom, inkludert denne siste sommeren, da melon ble forkalt for tilbakekalling av salmonella. Men FDA sier at blant annet en liste over hvor matvarer blir solgt, kan det hjelpe kunder å unngå å bli syk, eller, enda viktigere, hjelpe dem å forstå om de skal søke medisinsk behandling raskere snarere enn senere.
"Å vite hvor et tilbakekallet produkt ble solgt i løpet av de farligste maten, kan være forskjellen mellom en forbruker som går på sykehuset eller ikke. Mens vi kan't hindre enhver sykdom, kan vi sørge for at vi gir informasjon til forbrukerne for å hindre at flere blir syke fra et tilbakekalt eller farlig matprodukt, sa Dr. Gottlieb.
Den's uklart om hvordan FDA vil prioritere og dele denne informasjonen fremover, men byrået's erklæring gjør det klart at enhver tilbakekalling knyttet til alvorlige helseproblemer, eller døden, vil nå annonsere de involverte butikkene. Du'Jeg må fortsatt sjekke produktet's trykte strekkode i fremtiden, men denne informasjonen kan være avgjørende for alle som allerede har brukt et potensielt skadelig produkt.
FDA har åpnet sitt interne "utkast til veiledning", som hjelper organisasjonen til å bestemme når de skal inkludere informasjon om dagligvarebutikker og supermarkeder, til offentlig kommentar og forslag. For mange som tidligere har kritisert det nasjonale matvaresikkerhetsbyrået for en overraskelse i dødelige utbrudd nylig, kan dette være det første skrittet mot å hjelpe flere amerikanere til å holde seg trygg mot matbåren sykdom.
Denne artikkelen opprinnelig oppstod på CookingLight.com
- Av Zee Krstic
