Den største delen av restauranten sitter på bordet ditt

Skriver ut menyer og pepper shakers er ganske brutto!

Av Tim Nelson lagre Pin FB Foto courtesy of Bernard Van Berg / EyeEm via Getty Images

Det er influensasesongen igjen. Og selv om du har inokulert deg selv med et influenzeskudd, er verden vi lever i, riddled med bakterier. Selv restauranter er egentlig ikke bastionen av plettfrihet eller sterilitet du kanskje håper de er. Og selv om tegn på at arbeidstakere vasker hendene før de går tilbake til arbeid, vil det si at et bad er en restaurants største sykdomssøyler, det viser seg at dette ikke er tilfelle.

Den forskjellige æren tilhører noen av elementene som sitter rett på bordet ditt. Spesifikt, menyen og pepper shaker. Ja, selve handlingen med å bestille og krydre maten er nok til å avsløre deg til de største delene av en restaurant. Basert på swab testing på en rekke steder av ABC News en stund tilbake, er en meny riddled med 185.000 enheter av bakterier, med en pepper shaker testing et fjernt sekund med 11.600.

Relatert: Tips for å slå influensa

"Dette er objekter du'kommer til å berøre som kan tjene som kjøretøy som overfører mikroorganismer som potensielt kan gjøre deg syk ", sa Dr. Chuck Gerba fra University of Arizona til ABC News på det tidspunktet.

Det er ganske logisk hvis du tenker på det: To av de tingene som blir berørt av lånere (som selv ikke trenger å vaske hendene før eller under måltidet fordi dette er Amerika og vi har frihet) de fleste kommer til å være de største fartøyene for bakterier. Og mens badene blir rengjort regelmessig, kan menyer og pepper shakers ha mange bakterier uten å se på alt det skitne, noe som betyr at din gjennomsnittlige restaurant er mindre sannsynlig å gå gjennom problemer med å desinfisere dem rutinemessig.

Så hvis du er en germaphobe bekymret for å gjøre det gjennom en annen vinter med helsen din intakt, kan det hende du vil holde deg til en side menyer og unngå å krydre parabolen til enhver pris. Jo, det er ikke så spennende, men du kan ikke sette pris på helsen din..

Denne historien opprinnelig oppstod på ExtraCrispy.com.

• Av Tim Nelson