6 Superfoods for din kulde

Hva å spise for å gå av denne sesongens fryktelige hodekuld.

Av Dorie Eisenstein Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Forskning viser at en kopp yoghurt om dagen kan virke for å holde mage-tarmsporet sunnere, noe som kan bidra til å avverge forkjølelse, sier Moloo. Enda bedre, noen nye studier indikerer at vanlig melkeforbruk kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt, eller til og med kaste et par pounds. Sørg for at etiketten sier at yoghurten har levende kulturer, da kulturen er det som har den positive effekten på ditt GI-spor.

Anbefalt server størrelse: Vanlig, lavt fett, en kopp, 112 kalorier Lavfett med frukt, en kopp, 122 kalorier

müsli

Handel med din sukkerholdige frokostblanding til en bolle med müsli, en helkorn haverbasert frokostblanding med tørket frukt, nøtter og frø. Hele kornmat som mysli inneholder mer næringsstoffer enn høyt behandlede matvarer, spesielt sink og selen, som bidrar til å holde immunforsvaret sterkt. Hvis mysli ikke er din ting, prøv en helkorn havregryn i stedet for tilsvarende helsemessige fordeler.

Anbefalt serveringsstørrelse: Muesli, lite 2/3 kopp, 183 kalorier

appelsiner

Den'Det er ingen overraskelse at appelsiner laget vår Superfoods-liste på grunn av deres høye C-vitamininnhold, en forkjølelsespark. Bare en appelsin om dagen gir din anbefalte daglige tilførsel av vitamin C. Faktisk er det å spise en hel oransje å foretrekke å drikke et glass appelsinjuice fordi det ikke gjør det'Ikke ha tilsatt sukker og konserveringsmidler som behandlet juice inneholder ofte. En lett og rimelig frukt å finne om vinteren, er appelsiner også rik på flavonoider som kan ha en antioksidant effekt.

Anbefalt serveringsstørrelse: En appelsin, 60 kalorier

Hvitløk

Gå tungt på hvitløk i vinter i middagsoppskrifter. Denne smakfulle grønnsaken er også fullpakket med allicin, et antibiotikum som har vist seg å forhindre komplikasjoner fra forkjølelse i noen undersøkelser. Ifølge Moloo, anbefaler noen studier så mye som en krysne en dag. Så hvis du ikke'Jeg har allerede en hvitløk, det er nå på tide å få en. Legg til fersk hakket hvitløk til noen vanlig hummus for en rask matbit, eller gni den på en biff for en smakbit.

Anbefalt serveringsstørrelse: En krystallklov, 3 kalorier

Lean Ground Beef

En god kilde til protein, sink og selen, magert kjøttbiff kan bidra til å holde cellene dine sunne og bekjempe sykdom. Smak ditt mager kjøttbiff med litt hvitløk, form til hamburgere, og server på fullkornsruller til den ultimate kaldkremsmiddagen for familien din. Legg til en tomat for litt ekstra vitamin C!

Anbefalt serveringsstørrelse: Lean ground chunk, rå, skarp kopp, 137 kalorier

Grønn Bell Peppers

En av de beste vegetabilske kildene til vitamin C, grønne paprika er et godt element å inkludere i salater og middag forrett når det gjelder å bekjempe forkjølelse. Flavonoider funnet i paprika er faktisk tenkt å forbedre antioxidantvirkningen av vitamin C. Grønne paprika inneholder også en naturlig smertestillende middel, capsaicin, som er klinisk bevist å være effektiv når det gnides på ledd i en kremform. Saute litt grønn paprika og løk og tjene som en side med biff, burgere eller kylling. Eller skjær fersk peppers i striper og dypp dem inn i den hvitløksmakede hummusen for en ettermiddagsmat. Ditt oppstoppede hode vil takke deg for det.

Anbefalt serveringsstørrelse: Rå, kutt i strimler, en kopp, 15 kalorier

Opprinnelig publisert på BHG.com, november 2004.

• Av Dorie Eisenstein