9 må-ha grill verktøy for din beste grillen noensinne

Din grill ferdigheter vil bli brann med disse grill verktøyene i arsenalen din. Matssikkerhet, smaksprøver og enklere matlaging vil bli garantert når du setter essensielle tang, grillhansker, brannstartere og andre grillverktøy til bruk.

Av Karla Walsh 30. mai, 2019 Hvert produkt vi har har blitt valgt uavhengig av hverandre av vårt redaksjonsteam. Hvis du gjør et kjøp ved hjelp av linkene som følger med, kan vi tjene provisjon. Lagre Pin FB

Beste brannstarter: Kull skorstein

Vårt testkjøkken antyder at du skal starte flammen med en lett, rimelig kull skorstein. For å sette dette, et av de beste grillverktøyene for kullgriller, å bruke, trenger du bare noen avis, kullbriketter og en lighter. Se mer om hvordan du trygt tenner en kullgrill hvis du trenger en rask oppfriskning.

Kjøpe det: Weber Rapidfire Chimney Charcoal Starter, $ 16.99, The Home Depot

Beste Multitasker: Tongs

Si farvel til de spisse metallgaffelene og -spissene. Tongs er et mye bedre grillverktøy fordi de ikke punkterer kjøtt (noe som gjør at mye juice kan rense ut på ristene og flammen under). Bruk tang for å kaste ingredienser i marinader, for å overføre ting fra fatet til grill, å snu mat og å betjene med letthet. Lag opp på to eller flere av dette grillverktøyet, slik at du kan bytte til et nytt par tang mellom håndtering av rå og kokt kjøtt.

Kjøpe det: Weber Rustfritt Stål Grill Tanger, $ 14.99, The Home Depot

Best Heat Monitor: Air Probe

Mange griller kommer med et termometer i lokket for å hjelpe deg med å bedømme matlagingstiden. Men vær ikke lurt: Fordi det er øverst på lokket i stedet for ved siden av kokeflaten, er lesingen ikke alltid den mest nøyaktige koketemperaturen. For et mer presist estimat av temperaturen, en faktor som kan hjelpe deg med at perfekt middels sjeldne biff investerer i en luftføler for å legge til grillverktøyet ditt.

Kjøpe det: Weber iGrill Pro Ambient Probe, $ 14,99, Amazon

Beste måten å Grill Små Ingredienser: Skewers

Sopp, kamskjell, reker og mer smak utrolig tilberedt over en åpen flamme, men deres små avrundede form betyr at de kan rulle rundt eller falle mellom grillgitter. Hold alt i tråd med et sett med robuste kabobs. Vi liker rustfritt stål versjoner av dette grillverktøyet fordi de er enkle å rengjøre, gjenbrukbare og ikke krever soaking (sammenlignet med trespyd, som ofte er engangsbruk og krever soaking i ca 30 minutter, slik at de don & # x2019; t brenne på grillen). Invester i et sett, og prøv deretter på din neste cookout ved hjelp av disse sunne kabob-oppskriftene.

Kjøpe det: Steven Raichlen Best of Grill Seks-Kabob Rustfritt Stål Set, $ 17.91, Walmart

Beste smaksforsterker: Silikonbørste

Har du noen gang brukt en kjøkkenbørste med sprø ender som bryter av og legger til tråder til oppskriften din? Du er ikke alene. Derfor har vi lagt til en silikonpensel til grillverktøyet vårt slik at dette aldri skjer igjen. Med sine studiebørster og lette å vaske "og til og med oppvaskmaskiner", er dette vår nye go-to for slathering på grillsaus og basting med marinader. (Men vær sikker på å blande opp en ny sats med samme marinade ingredienser i stedet for å bruke samme marinade som du pleide å suge rå kjøtt for å være helt mat-trygg.)

Kjøpe det: HQY Heavy Duty Silicone-Bristled Grill Basting Brush, $ 6,99, Amazon

Beste matvaresikkerhet: Instant-Read-termometer

Du'Jeg må lage kjøtt til riktig temperatur for å forhindre patogen-relaterte matbårne sykdommer. (Bruk vårt testkjøkken og # x201C; det er gjort!). Øyeblikkelige termometre er ideelle fordi de gir en nøyaktig lesing raskt ... når du bruker den riktig. Slik bruker du kjøtttermometeret som en proff.

Kjøpe det: Thermapro, $ 11,04, Amazon

Best Safety Grill Tool: Grill Hansker

Et par varmebestandige hansker er sikkert til nytte når du trenger å håndtere det hette dekselet, snu kabobs eller mais på cob med tang, og juster grillgitter. Vi foretrekker par belagt med silikon for sin nonstick grep. Dette grillverktøyet er allsidig: Ta med hanskene inni når grillingssesongen er over, og bruk dem mens du steker og kokker.

Kjøpe det: AYL Silicone Cooking Gloves Heat Resistant Oven Mitt, $ 15.99, Walmart

Beste Seafood og Side Dish Secret: Grill Basket

I likhet med spydene er en rustfritt stålkurv en liten måte å grille frukt, grønnsaker og mindre stykker kjøtt og sjømat. Hullene tillater røykfylt smak å trenge inn, men bunnen holder det tynnbitte gjenstandene fra å glide inn i flammen.

Kjøpe det: Grillaholics Grill Basket, $ 21,95, Amazon

Beste Grillrenseverktøy: Grillbørste

For det beste smaken og sikreste matlagingsmiljøet, børst du sedimentet av grillgitteret før og etter (det vil glide rett av hvis du gjør det mens ristene fortsatt er varme!) Hver gang du bruker gass- eller kullgrill. Når flammen er slukket og varmen har dratt ned litt, børstes du grundig. Deretter før du belyser det igjen, må du gi det en annen børste til et godt mål hvis noen gjenstander blåste eller falt på overflaten siden siste bruk. (Ikke føl deg som å kjøpe en børste. Du kan også rengjøre grillen med løk.) For å unngå farer med børster i grillet mat, se etter børstfrie grillpenselalternativer.

Kjøpe det: Kona Safe Grillbørste, $ 19,95, Walmart

Pass på å starte grillingssesongen på høyre fot ved å sette sammen grillverktøyet som passer til din stil og behov. Begynn med disse retningslinjene for hva's viktig, og tilpass deretter etter behov. Hvis du bruker en gassgrill, der's ikke behov for skorsteinen brann starteren. Kanskje velger du alltid en grillkurv i stedet for kabobs for grillede grønnsaker. Kanskje du elsker å grille kjøtt, grønnsaker og desserter på en gang, så trenger du flere sett med tang. Et grill verktøy sett er sikker på å få deg suksess.