Baking Powder erstatning

Baking pulver er viktig for å oppnå perfekt myke brød og bakevarer. Se hvilke ingredienser som skal brukes som erstatning for bakepulver, samt sunne bakepulverstatninger.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Baking Powder erstatning:

For 1 ts bakepulver, erstatt 1/2 ts krem ​​av tartar pluss 1/4 ts bakepulver.

Flere ingrediens substitusjoner

Sunn Baking Powder erstatning: 

For 1 ts bakepulver, erstatt 1 ts natriumfritt eller redusert natriumbakepulver.

• Vanlig bakepulver har ca. 1500 mg natrium per spiseskje. Lavnatrium- eller natriumfritt bakepulver har ca. 0 til 15 mg natrium per spiseskje.

Sunn ingrediens substitusjoner

Mer om Baking Powder

Fordi oppskrifter ofte krever så små mengder bakepulver og natron, kan du tenke at disse ingrediensene ikke er avgjørende for suksess. De er! Disse ingrediensene er leavening agenter - uten dem vil de bakt produktene ikke stige. Og fordi de kjemiske egenskapene til de to ingrediensene er forskjellige, er de ikke fullt utbytbare.

Få vårt gratis nødbyttekort! Få vår GRATIS sunne substitusjonsdiagram!