Brown Sugar Substitutes

Ut av brunt sukker og lurer på om du kan erstatte hvit sukker? Du kan! Prøv en av våre nødsituasjoner for brunesukker, hvis du befinner deg i et bindemiddel.

Oppdatert: 23. juli, 2018 Lagre Pin FB

For 1 kopp brunt sukker, erstatt hvitsukker i like stor mengde. Husk å erstatte brunt sukker for hvitt sukker vant'Ikke gjør oppskriften din sunnere; der aren'T noen brune sukker fordeler som hvitt sukker gjør ikke't har. Selv om brunt sukker har tilsatt melass, er brun sukker ernæring nesten nøyaktig den samme som vanlig granulert sukker.

Merk: Ved å erstatte hvit sukker for brunt sukker vil det føre til at kaker blir litt sprøere. For å fikse sprøhet, legg til 2 ss melasse for hver kopp hvitt sukker.

Pin våre smarteste ingrediens substitusjon ideer for å lagre oppskriften neste gang du'mangler uventet et element.

Brown Sugar Basics

Granulert brunt sukker er en blanding av granulert sukker og melasse. Mengden melasse bestemmer fargen, og om sukkeret er klassifisert som mørkt eller lysebrunt sukker. Mørkbrunt sukker har en sterkere melasse smak. Du kan kjøpe lys og mørkbrunt sukker i granulert form, og du kan også finne brune sukkerruter på nettet eller i noen matbutikker.

Sunn brun sukker erstatning

For 1 kopp brunt sukker, erstatt 1 kopp økologisk brunt sukker, kokosnøtt sukker eller dato sukker, eller erstat opptil halvparten av brunt sukker med agave nektar i baking.

• Sukker erstatter erstatter sukker og utelater karbohydrater og tilsatt sukker.
• Sukker erstatning blandinger erstatter halvparten av sukker og redusere tilsatte karbohydrater og tilsatt sukker med halvparten. 

Oppdag enda mer sunne ingrediensutskiftninger nå.

Hvordan måle Brown Sugar

Pass på at målebullet er i bruk'gjenbruk er helt tørr. Press det brune sukker fast i målekoppen slik at den holder sin form når den er helt ut.

Lær mer om riktig måling av sukker her!

Hvordan lagre Brown Sugar

Oppbevar brunt sukker i en forseglet plastpose eller en lufttett beholder for å forhindre herding. Oppbevares på et kjølig, tørt sted, slik at ditt brune sukker forblir på ubestemt tid. For å hindre at granulert brunt sukker klumper seg over tid, plasser en marshmallow i samme beholder som sukker. Den marshmallow vil bidra til å regulere fuktighet i beholderen slik at ditt brune sukker ikke gjør det'Ikke tørk ut.

Baking med Brown Sugar

Vi elsker alle søtsaker bakt med brunt sukker! Bake opp en spesiell dessert i kveld med en av disse granulerte brune sukkeroppskrifter.

Spice Cake med Brown Sugar Meringue Frosting

Kanel og Brown Sugar Custards

Brown Sugar og Spice Wedges

Brown Sugar Icebox Cookies

Gresskar-Biscotti-brødpudding med brun sukker karamelsaus

Få vår gratis sunne matlagingskort!

Våre Best Savory Brown Sugar Oppskrifter

Brunt sukker isn'Ikke bare for baking! En av de beste måtene å bringe brunt sukker til en smakfull tallerken er som en deilig søt glasur. Ta en pause fra den søte, og prøv disse yummy smakfulle bruksområder for brunt sukker.

Brun sukker og whisky-glasert skinke

Brun Sukker-Chile Bakte Acorn Squash

Brun sukker svinekoteletter med løk

Brown Sugar-Bacon Monkey Bread

Brown Sugar-Glazed Gulrøtter