Gresskarpai er et vanskelig dyr. Følg disse enkle tipsene for å gjøre deler av gresskarpisen din før tiden - slik at du enkelt kan sette alt sammen dagen.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FBSiden vi ser frosne gresskar paier i våre dagligvarebutikker' fryser tilfeller, det virker som om vi skal være i stand til å fryse våre hjemmelagde gresskar paier, også. Men dessverre - fordi våre frysere i hjemmet gjør jobben sin langsommere enn kommersielle bakervriesere, gjør frysepunktet fullt bakt gresskarpai ofte resulterende i ujevn vanilje og soggy skorpe. Vi anbefaler ikke det. Når du trenger å jobbe videre, er det andre alternativer. Frysing av ovn-klar skorpe (i pannen) vil spare litt tid - bare fyll og bake. Overvei også å lage og fryse paier eller ostekak som har crumb crusts, som for eksempel Born Again Pumpkin Pie. Både fryse og tine vakkert. BORN IGJEN PUMPKIN PIE 1/4 kopp knust gingersnaps 1/2 kopp knust graham crackers 1 spiseskje sukker 1 ss mel 3 ss margarin, smeltet 1 16 unser kan gresskar 1/2 kopp mørkbrunt sukker, pakket 1 teskje kanel 1/2 teskje bakken ingefær 1/4 ts jordnøtt muskat 3/4 kopp kjølt eller frosset eggprodukt, tint 1 kopp fordampet skummet melk 1. I en 9-tommers pajeplate kombinerer gingersnap og graham cracker krummer, sukker og mel; dryss med smeltet margarin og bland med en gaffel. Bruk fingrene, klapp krummer til å dekke bunnen og sidene av pajeplaten. Chill ca 1 time eller til fast. 2. Forvarm ovnen til 375 grader F. I en blandeskål kombinerer gresskar, brunt sukker, kanel, ingefær og muskatmos. Tilsett eggprodukt, bland med rotasjonsbeholder eller gaffel til kombinert. Rør gradvis inn fordampet melk. Hell i tilberedt pajeskall. Dekselkanten av paj med folie. Bake i 30 minutter. Fjern folie. Bake i 10 til 15 minutter lenger eller til midten vises når det blir ristet. Kul på en wirehylle; dekke og slappe av for å lagre. Gjør 8 porsjoner. Ernæringsfakta: Serveringer per oppskrift (8 porsjoner): Kalorier 222, Totalt fett (g) 7, Mettet fett (g) 1, Kolesterol (mg) 1, Natrium (mg) 233, Karbohydrat (g) 34, Fiber 2, protein (g) 7, vitamin C (DV%) 4, kalsium (DV%) 12, jern (DV%) 17. Prosent daglige verdier er basert på en 2000-kalori diett.
Ultimate Baking Secrets AvdekketDulce de Leche Pumpkin Pie med hasselnøttskare
Maple Pumpkin Pie med saltet Pecan Brittle
Gresskar Smør Havremelkake