Direkte matlaging på en gassgrill

Direkte grilling er perfekt for rask matlaging, og fungerer best med mindre porsjoner mat.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Maten må vendes under grilling for å lage mat på begge sider.

Direkte matlaging betyr at du legger maten direkte over brannen. Det er en raskere matlaging metode fordi mer intens varme er gitt og muliggjør bruning på utsiden av matvarer. Denne metoden for grilling fungerer godt for matvarer som krever korte tilberedningstider som burgere og / eller matvarer med lavt fettinnhold, for eksempel godt beskrevne steker og koteletter.