Great Gadgets

Her er fem fantastiske måter disse verktøyene kan gjøre ferie matvarer skiller seg ut.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Bruk din kreativitet til å legge til detaljer i enhver frukt- eller grønnsaksarrangement.

En zester / scorer er praktisk for scoring og fin shredding av frukt og grønnsaker. Bruk zesterdelen av verktøyet, enden med den skarpe kanten og små hull, for å fjerne små striper av zest fra sitrusfrukter. Bruk scorer, det skarpe avrundede punktet midt i verktøyet, for å lage lange, smale striper av sitrusskall.

Du kan også bruke en scorer til å lage lekende mønstre ned sidene av agurker og courgette før du skar dem til å servere med en dukkert eller i en salat. En zester kan brukes til å lage en attraktiv gulrot garnering for salater og supper: Bare skell en stor gulrot, bruk så zesteren til å lage lange tråder.

Levende sitron sorbet

Forbered sorbet og sitrus holdere på forhånd og lagre i fryseren til serveringstid.

Bruk en zester / scorer, scorer rundt en sitron, fjern en lang, smal stripe av peeling; kaste stripe. Klipp sitron i halvparten, og fjern massen med en melonballer; kaste masse. Plasser de uthulede sitrusboller i festlige briller, og legg til skudd med sitronsorbet. Garnér med mynteblader.

Melon baller

Med de riktige verktøyene er det en bris å hule ut grønnsaker.

Enten det har en eller to bollekuttere, avrundet eller skulptert, kan en melonballer brukes til å hule ut meloner, sitrusfrukter, courgetter og til og med bakt poteter for å danne dekorative boller til fyllinger og fyllinger. Melon baller er også kjent for å lage attraktive bite-størrelser former av melon som kan brukes i salater og kompoter. For en hors doeuvre eller salat topper, kjernepukerte epler eller pærer med melonballer, og fyll fruktene med nøtter og mykgjort blåost. Chill frukten og kutt i kiler.

Bare Elegant Basil Butter

Server den smarte smør på små individuelle plater ved hver innstilling.

En melonballer med skulptert skål danner dekorative former av urtsmørk til servering på feriemåltider. Rør sammen 1/2 kopp smør, myk, og 1 teskje tørket basilikum, knust. Dekk og avkjøles i 1 time, slik at blandingen er fin og fast når du lager dekorative former.

Fylling med flair

Bruk denne teknikken med ulike squash for en mer fargerik effekt.

Klipp et lengderetningssnitt fra en kucus; kaste skive. Bruk en melon baller, skur masse fra courgette; kaste masse. Skje din favorittfyllingsblanding i skallet, og bake ved 350 grader F til oppvarming gjennom.

Round Cutters

Oppdag de mange mulighetene for kakeskyttere.

Round cutters aren'Ikke bare for informasjonskapsler. Et 8- til 15-delt sett med nestede kutter fungerer også fint for å lage appetittvekkere og garnishes av brød og grønnsakssnitt. For å lage dine egne croutoner skal du kutte rundene med brød, børste dem med smeltet smør og skål i en ovn på 300 grader F i en bakepanne i 15 minutter; rør etter 10 minutter. Eller server de ristede runder med sprer og dips. Kutterne kommer også til gode som guider for å tegne sirkler på pergamentpapir for oppskrifter som små marengs skjell.

"Souper" Festlig Garnish

Legg til en enkel og elegant touch til suppe med puffekakekutt.

Bruk både store og små runde kuttere for å skape et prangende garnityr for supper og bisaker. Rull ut et ark med frosset puffdeig, tint og kutt ut sirkler. Bake sirkelutskuddene som angitt på pakken og avkjøl på et ledningsstativ. Akkurat før du serverer suppe, ordne sirkler og en dråpe dill på toppen av individuelle porsjoner.

Forrett Artistry

Grønnsaker, som hakkede paprika og ristede gulrøtter, topp disse tantalizing appetittvekkere.

Tenk utover sirkler. Runde kuttere kan til og med danne ovale og halvmåneformede appetittvekkere. Klipp en 2-tommers sirkel fra ristet rug eller pitabrød. Flytt den runde kutten i midten, og kutt gjennom brettsirkelen igjen for å lage en halvmåne og en oval. Topp brødet med din favoritt kremost, hakkede eller ristede grønnsaker og urter. Hvis du're hosting en brunsj, prøv samme teknikk på søtt brød skiver, og topp med kremost, syltetøy og assortert frukt.

Enkle kjøkkenutstyr er morsomme, billige strømpe til alle kokker på listen.

Du vant'Ikke gå galt med noen av disse tidsbesparende verktøyene som gaver til venner og familie som elsker å lage mat.

JAR OPENER Flott for å gripe stædige krukke lokk. Velg en som vil tilpasse seg ulike størrelser.

KJØKKÅR Nyttig å raskt kutte friske urter og tørket frukt, for å kutte opp varme pizzaer og brøddeger til ruller, og å åpne pakker med letthet.

GRØNNSAKSSKRELLER Perfekt for peeling av grønnsaker og sitrusfrukter, og for å lage sjokoladekrøller eller store kokosflak.

SMALL KREVSKOOP Praktisk for spooning deig på bakervarer.

Små toner Veldig bra for å servere bite-size hors d'oeuvres eller en frukt og ost kurs.

EGG SLICER Slick for å skille egg, sopp, jordbær og kiwifruits.

rivjern En whiz på grating sitrus peeling, harde oster, sjokolade, og til og med krydder som kanel. Microplane Grater og Zester har ulstrasharp kniver som gir en overflod av revet mat i sekunder.

PARING KNIFE Flott for detaljarbeid, for eksempel å fjerne jordbærskrog eller peeling tomater.

MINI SPATULA Hendig for å fjerne den første stekekaken fra en stekepanne.

FRUIT PITTER En nødvendighet for å fjerne groper fra oliven og kirsebær uten mye rot.