The Grillesd

Hvordan lage gulrot-Zucchini Cake

Oppskrifter og matlaging
Share

Kucchini brød, møt gulrotkake. Ikke bare gjør denne oppskriften vår kombinere to av våre favorittbakt varer, men det er også innredet for å se ut som en bedårende hage. Følg trinnvise instruksjonene nedenfor for å lære hvordan du skal lage denne tannkake og de søte marsipanøtene som springer ut fra toppen.

Av Andrea Beck Oppdatert: 4. juni 2018 Lagre Pin FB

For å lage de søte godterøddene på toppen, bruk marsipan og mynteblader. Marsipan er en søt mandelpasta (du finner den i de fleste dagligvarebutikker i bakingsdelen) som kan farget med matfarging og støpt i forskjellige former. Hvis du virkelig ønsker å bli kreativ og ha noen forskjellige farger med matfargestoff på hånden, bruk marsipan til å lage en rekke deceptively søte grønnsaker for å gjøre hagen vokser ut av denne kaken selv lusher.

Få oppskriften: Zucchini-gulrotkake

Du vil trenge:

For kaken:

  • 1-1 / 2 kopper allsidig mel
  • 1 ts. bakepulver
  • 1 ts. malt kanel
  • 1/2 ts. salt
  • 1/4 ts. bakepulver
  • 1/4 ts. bakke muskatnøtt
  • 3/4 kopp sukker
  • 1/2 kopp vegetabilsk olje
  • 1/4 kopp fordampet melk
  • 1 ts. sitronsaft
  • 1 ts. vanilje
  • 2 egg
  • 1/2 kopp fint riflet gulrøtter
  • 1/2 kopp finsnipt courgette
  • 1/3 kopp finhakkede pekannøtter
  • Hakkede pistasjenøtter (valgfritt)

For frosting:

  • 1/2 8-oz. pakke kremost, myknet
  • 1/4 kopp smør, myknet
  • 3 kopper pulverisert sukker
  • 2 ss. honning
  • 1 ss. melk

For marsipan gulrøtter:

  • 1/2 oz. pakke marsipan
  • Orange lim inn matfargestoffer
  • Mint sprigs

Å lage kaken:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør og mel en 9x1-1 / 2-tommers rund kakepanne. I en middels skål rør sammen mel, bakepulver, kanel, salt, natron og muskat; sette til side.
  2. I en stor bolle rør sammen sukker, olje, melk, sitronsaft og vanilje. Rør egg til kombinert. Rør i melblanding, gulrøtter, courgetter og pekannøtter. Spred smeten jevnt i tilberedt panne.
  3. Bake 35 til 40 minutter eller til en tannpirke satt i nærheten av senteret, kommer ut rent. Køl i pannen på en wirehylle 10 minutter. Fjern fra pannen. La kjøle helt på ledningsstativet.

  • Frost med Honey Cream-Cheese Frosting og dekorere med marsipan gulrøtter. Dryss med hakkede pistasjenøtter, hvis ønskelig.

    • Å lage frosting:

    1. I en stor bolle kombineres kremost og smør. Slå med en elektrisk mikser på medium hastighet til glatt.
    2. Tilsett gradvis 2 kopper pulverisert sukker og honning; slå til kombinert. Tilsett resterende pulverisert sukker og melk, slå til det er glatt.

    Å lage marcipan gulrøtter:

    1. Tint marsepan ved å knede oransje matfarging (lim inn fungerer best!) Inn i den.

    Tips: Hold hendene fri for fargestoffer ved å belegge dem med sukker i pulver eller på plasthansker.

  • Rull den fargede marsipanen i gulrøtter og lag rygger med tannpirk. Avslutt med en myntepinne i toppen.

    • Flere gulrot og kakao behandler

    Denne yummy desserten er ikke'Den eneste gangen gulrotkake og kucusbrød har kollidert. For en annen veggiefylt dessert (som fremdeles smaker søt!), Prøv vår gulrot- og kucchinibarer, eller hold deg til klassikerne og sjekk ut våre courgettebrød og gulrotkakeoppskrifter.

    Få oppskriften: Gulrot og kucchini barer

    • Vil du fokusere på bare zucchini? Prøv våre topp courgettebrødoppskrifter!
    • Hvis gulrotkake er din sanne dessertlov, vær sikker på å sjekke ut disse andre saftige gulrotkakeoppskrifter!
    • Av Andrea Beck
    Oppskrifter og matlaging
    ×