Hvordan lage gulrotkake

Gulrotkake er en klassiker. Men disse oppskriftene går utover den gjennomsnittlige veggiefylte kaken. Vi vil vise deg den perfekte måten å tømme gulrøtter for kake, og gi deg oppskrifter for Mango Gulrotkake, Orange-Gulrotkake med Chocolate Ganache, Ananas-Gulrotkake og mer.

Lagre Pin FB

Ønsker du å lage en klassisk Best-Loved Carrot Cake? Her's hva du'trenger du:

• 4 egg, lett slått
• 2 kopper allsidig mel
• 2 kopper sukker
• 2 ts bakepulver
• 1 ts bakken kanel (valgfritt)
• 1/2 ts salt
• 1/2 teskjeer natron
• 3 kopper finskritt gulrot (lett pakket)
• 3/4 kopps matolje
• 1 oppskrift Kremost Frosting
• 1/2 kopp finhakkede pekannøtter, ristet (valgfritt)

Veibeskrivelse

1. La eggene stå ved romtemperatur i 30 minutter. I mellomtiden fett to 8x1-1 / 2-tommers runde kakepanner; linje panner med voks papir og fett papiret. Sett panner til side.
2. Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor bolle rør sammen mel, sukker, bakepulver, kanel (om ønskelig), salt og natron sette til side.
3. I en annen bolle kombinerer egg, gulrot og olje. Tilsett eggblanding til melblanding. Rør til kombinert. Hell smeten i de tilberedte pannene.
4. Bake i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter eller til en tre tannpirke satt i nærheten av sentre kommer ut ren. Cool kake lag i panner på wire rack i 10 minutter. Fjern kake lag fra panner; avkjøles grundig.
5. Frost med Kremost Frosting. Om ønskelig, dryss hakkede pekannøtter over frosting. Dekk og lag kake i kjøleskapet i opptil 3 dager.

Flere gulrotkakeoppskrifter

Oransje-Gulrotkake med Chocolate Ganache

Gulrot Cheesecake

15+ gulrotkakeoppskrifter vi elsker

Gulrot-ananas opp-ned-kake

Mango Gulrotkake