Friske hindbær er gode, men når du lager med dem, noen ganger vil du ikke ha frøene. Lær hvordan du lager frøløs bringebærpuré eller bringebærsaus med bare en skje og finmasket sikt for å få essensen av frukten og la frøene ligge igjen. Du kan også lage bringebærsaus med frosne bær!
Oppdatert: 23. mai, 2018 Lagre Pin FBEn frøfri bringebærpuré har mange deilige applikasjoner i cocktailer, desserter og frokoster. Frisk bringebærsaus kan inkludere frøene, hvis du ikke'Ikke vær oppmerksom på dem, men ingenting legger til en glatt bringebærsaus lagt til disse oppskriftene.
Få vår ta en bringebær coulis med Raspberry Wine Coulis oppskrift avbildet
For frøløs bringebærpuré plasser friske eller frosne bringebær i en finmasket sil. Bruk baksiden av en skje eller en gummispatel, bland hindrene mot siden og bunnen av sikten. Fortsett å presse frukten for å fjerne så mye juice som mulig. Kast frøene.
Tips: Mens du kan sette hele bringebær gjennom en sigte, gi deg selv et forsprang ved først å blande eller bearbeide bær i en matprosessor, og deretter skyve væsken gjennom silen.
Sett den glatte frøløse bringebærpuréen til å jobbe i alle slags oppskrifter. Prøv bringebærpuré for cocktails, bringebærsirup på pannekaker, eller bringebærpuré i frossen sorbet. Bruk disse oppskriftene for å komme i gang:
Chocolate Chip Pannekaker med Raspberry Sauce
Raspberry Wine Coulis
Raspberry Lemonade Spritzers
Raspberry Sorbet
Limoncello Semifreddo med Raspberry Sauce
Raspberry Spritz-ade Cocktails
Lemon Souffle Pannekaker
Klassisk Raspberry Saus
Lær hvordan du forlenge levetiden til friske bringebær
Prøv våre berryfylte desserter
Bær 101