Hvordan lage Royal Icing

Royal icing er vår hemmelighet for å lage perfekt dekorerte kaker og kaker. Det tørker til en jevn, hard finish.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Piping Royal icing starter tykk - perfekt for piping konturer og aksenter. Rør omrisset, og la det tørke før du fyller i kaken.

flooding For å tynne isingen for å fylle i store områder, rør inn ekstra varmt vann, omtrent 1/1 teskje om gangen, til isingen er en tykk, spoonbar glasur. Fyll ut skisserte kaker med den spredbare kongelige glasur.

Watch: To enkle Royal Icing-teknikker

Hvordan farge Royal Icing

Matfarging finner du i forskjellige former - lim inn fargestoffer, gelfarging og klassisk flytende fargestoffer.

Lim inn: Der'Det finnes et herlig utvalg av farger, men du'må du besøke en hobbybutikk for å finne denne typen matfarging. Pastaen kan være tykk og vanskelig å blande inn i frosting.

gel: Den glatte konsistensen av gelfarging gjør det enkelt å røre i frosting. Dette kan bli funnet på nettet og i noen hobbybutikker.

Flytende matfarging: Tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker, kommer flytende matfarging vanligvis i fire fargevalg: rød, gul, grønn og blå. Det tar litt eksperimentering, men fargene kan blandes for å skape nye farger.

Få fullstendige instruksjoner her!