Hvordan lage Tiramisu

Ikke mye slår en tiramisu oppskrift med sine lag espresso, ladyfingers, kakao og kremaktig mascarpone-ost. Vi er hardpresset til å tenke på dekadente desserter vi elsker mer enn den klassiske italienske oppskriften, så vi vil lære deg hvordan du lager tiramisu som du ville få på en restaurant. Du vil sannsynligvis bli overrasket over at den vanskeligste delen er tålmodig i løpet av kjøletiden.

Av Sheena Chihak Oppdatert 11. januar 2019 Lagre Pin FB Sammenlegger mascarpone og pisket krem ​​for å lage tiramisu

Trinn 2: Gjør Mascarpone-fyllingen

Ved å bruke kjølte slag i en kjølt bolle, slå 1 & # x2153; kopper tung krem ​​på middels til myke topper form (tips krølle).

I en middels skål rør sammen to 8-unse kar med mascarponeost og ½ kopp pulverisert sukker.

Brett ½ kopp av pisket krem ​​i mascarpone-blandingen for å lette. Deretter bretter du forsiktig mascarpone-blandingen inn i den resterende pisket krem.

Trinn 3: Monter Tiramisu og Chill

Ordne halvparten av ladyfingers i bunnen av en 9-tommers firkantet bakepanne. Pensel med halvparten av sirupen. Spred med halvparten av mascarpone-blandingen og dryss med 1 ss. kakaopulver. Gjenta ladyfinger, sirup og mascarpone lag. Dekk og slapp av i 4 til 24 timer. Se, fortalte deg at dette var den vanskeligste delen og venter på noe så deilig er så vanskelig! Men å gi sirupen rikelig med tid til å suge i, gir den beste tiramisu oppskriften. Og du vil ha det beste, rett?

• Prøv en tiramisu kake twist laget i trykkkokeren.

Sprinkling kakao pulver over den kjølte tiramisu er det siste trinnet før servering i å lage tiramisu

Trinn 4: Garnér og server

Umiddelbart før servering, fjern tiramisuen fra kjøleskapet og avdekke. Sett 1 ss. usøtet kakaopulver i en liten maskefilm eller sikt, og støv toppen av tiramisuen med kakao. Klipp desserten i 9 firkanter.

Hvordan lagre Leftover Tiramisu (hvis du selv har rester):

Dekk og lagre igjen tiramisu i kjøleskapet i opptil 2 dager.

• Prøv alle våre beste italienske desserter