Du trenger ikke fargestoffer og kunstig farging for å gi din frosting en kjevefallende fargetone. I stedet gir frosting en nydelig naturlig farge (og en yummy fruktig smak) ved å bruke frysetørket bær! Det kan høres ut av boksen, men denne enkle metoden tar bare noen få minutter, og er helt verdt det for å gi de bakervarer det lille ekstra noe.
Av Laura of A Beautiful Plate Oppdatert: 7. august, 2017 Lagre Pin FB Fotokreditt: Laura av en vakker tallerkenDekk fargestoffene og kunstige fargestoffer. Denne metoden for naturlig farging av frosting skaper nyanser som er like vakre som alt fra en boks. I tillegg, når du bruker frysetørket bær, får din frosting en deilig fruktig smak i tillegg til en nydelig, levende fargetone.
Gjør din hjemmelagde frosting ekstra levende ved å legge til frysetørkede bær for farge. Prøv denne teknikken med din favorittfryste, eller bruk en av våre beste oppskrifter. Du kan også tilpasse denne kremfulde bringebærfrysningen ved å bruke fryse-tørret bringebær!
Lær hvordan du lager hjemmelaget buttercream frosting.
Start med en 1,2-unse pakke med frysetørret bringebær (eller ønsket bær). Fremgangsmåte bringebærene i en matprosessor til de ligner et fint pulver. Vent til du er klar til å gjøre frosten for å behandle bærene fordi pulveret blir fuktigere jo lengre det sitter.
Sikt berrypulveret gjennom en finmasket sikt og kast frøene. For å kompensere for tilsatt sukker i frysetørkede bær og de tilsatte tørre ingrediensene, reduser litt mengden pulverisert sukker og øk mengden melk som brukes i frosten. Tilsett berrypulver til frosten etter blanding i pulverisert sukker. Avhengig av hvilken frostoppskrift du har'bruk igjen, reduser pulverisert sukker med ca. 1/2 kopp og tilsett ekstra 3 til 4 ss melk. Deretter legger du om nødvendig til pulverisert sukker eller melk i små trinn for å oppnå ønsket frostkonsistens. Deretter frost dine bakt varer og nyt!
Frysetørket bær er't eneste frukt du kan bruke til matfarging. Prøv en annen metode for farging av frosting ved hjelp av friske jordbær, fersken og til og med spinat!
Lær hvordan du lager din egen naturfarget frosting.
Nå som du har rikelig med naturlig farget frosting å gå rundt, det's tid til å forvarme ovnen og lage noen bakevarer å dekorere!
Kake dekorere ideer og tips
Hvordan lage en kake
Elegante og enkle kakeoppskrifter
Våre beste cupcakeoppskrifter
Party Cupcakes