Hvordan Pop Quinoa

Sikkert, quinoa oppskrifter er overalt. Men har du prøvd popped grain trend og lært hvordan du pop quinoa? Det stemmer: Like popcorn, men med et mye mindre sluttprodukt. Popping quinoa legger tekstur og farge til kornet, og det er mange morsomme måter å bruke popped quinoa på.

Av Sheena Chihak, RD Oppdatert: 23. juli, 2018 Lagre Pin FB

For å lage din egen popped quinoa, her's hva å gjøre:

1. Forvarme en panne med lange sider (en dyp skillet vil fungere fint for mindre mengder på rundt 1/4 kopp eller mindre - vi brukte bare en spiseskje her). Gryten er varm nok når du legger til et knippe quinoa kjerner til det, og de spretter i løpet av noen få sekunder.
2. Legg til quiona for å panorere i et enkelt lag.
3. Når quinoa begynner å poppe, løft pannen av brenneren for å virvel og rist den slik at quinoa kokes jevnt uten å brenne. (Hvis quinoa begynner å brenne, senk varmen.) Dette bør bare ta noen sekunder.
4. Fjern umiddelbart popped quinoa fra pannen.
5. Bruk som ønsket.

Hvordan bruke Popped Quinoa

La fantasien løpe vilt med bruk for popped quinoa, men her er noen ideer for å komme i gang:

• Dryss på yoghurt
• Legg til granola
• Topp en salat
• Bruk den som en sprø topper for gryte
• Dryss på havregryn eller andre varme frokostblandinger

Få to gratis uker med sunne måltidsplaner

Mer popped-korn ideer

Popcorn er alltid en god standard popped korn. Prøv disse:

Karamell popcorn

Zesty Popcorn Mix

Eller prøv noen helkornsideer:

Våre beste helkornsoppskrifter

Hele Korn Frokost Oppskrifter

• Av Sheena Chihak, RD