Kjøttkremmiddag

Gjør weeknight middag raskt og enkelt. Her er et hovedrett oppskrift og tre forslag for å avrunde det til et komplett måltid. Finn ut hvordan du enkelt kan kle opp forretter, sider og desserter for å passe til måltidets hovedrett.

Av Fraya Berg Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

• Meat Loaf (se oppskrift nedenfor)
• Sitron Zestede erter og gulrøtter
• Potetmos
• Raspberry Pinwheels

Gjør nattkveldsmiddag lettere og raskere med denne oppskriften på kjøttbiff ved å legge i kjøttblandingen og sette den i kjøleskapet til du'vær klar til å bruke den den kvelden. Den'Jeg lager hurtigere hvis du lagrer blandingen i en bolle i kjøleskapet og legger den i romtemperaturpanelet like før du lagde det. Sitronstikkede erter og gulrøtter, potetmos og Raspberry Pinwheels blir lett trukket sammen på mindre tid enn det tar å bake kjøttet.

Kjøttbiff

Meat Loaf oppskrift

Sitron Zestede erter og gulrøtter

Kok gulrøtter og erter, kast med litt smør og revet sitronzest (den gule delen av en sitronskall).

Potetmos

Vanlige potetmos er noen ganger bare det rette - de're perfekt med kjøttbrød.

Raspberry Pinwheels

Rul ut en kjølt peis. Spredt med 2 tbs. frøfri bringebær bevarer. Rulle og skive 1/2 tommer tykk. Plasser på foliebekledning, trykk flat og bake i en 400 graders ovn i 10-12 minutter.

• Av Fraya Berg