Ingen mer vanskelig å-peel hardkokte egg

Her er vår surefire metode for å få hardkokte egg som skreller enkelt hver gang.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Prøv disse trinnvise tipsene for å lage perfekte hardkokte egg:

Trinn 1: Legg egg og vann i en kasserolle Ordne eggene i et enkelt lag i en stor gryte slik at de kokes jevnt. Ikke stab dem. Tilsett nok kaldt vann til å dekke eggene med 1 tomme.

Trinn 2: Ta vann til koking Varm kasseroljen over middels høy varme til vannet kommer til en hurtigkoking (vann vil ha store, raskt bryte bobler). Fjern umiddelbart pannen fra varmen.

Trinn 3: Dekk og la stå Etter at du har fjernet det fra varme, må du dekke den og la den stå i 15 minutter. Drenk vannet, kjør kaldt vann over eggene eller legg dem i en stor bolle fylt med isvann til det er kaldt.

Trinn 4: Skal eggene Trykk forsiktig et egg på disken for å knuse skallet. Bruk fingrene til å skrelle av skallet. Skyll det skrællede egget under kaldt vann for å fjerne eventuelle rester av skall. Hvis ønskelig, bruk en tynnbladet skarp kniv for å hugge eggene.

Våre best-ever frokost og brunsj ideer

Flere tips for matlaging av egg

Hvordan å koke et egg

Egg Oppskrifter til frokost

Hvordan poke et egg

10 Overraskende ting å gjøre med egg

Best-Ever Breakfast Egg Oppskrifter

Egg-celent Tutorials