Trykk Canning Soup Oppskrifter som er bedre enn butikk-Kjøpte bokser

Med disse suppeoppskrifter og din pålitelige trykkburk, vil du mestre trykk-konservesuppeoppskrifter i bare ett forsøk. Men ikke stopp før du har prøvd minst en av våre trykkburger kyllingsuppe oppskrifter, grønnsaksuppe ideer og meksikanske supper slik at ditt pantry er fullt lager.

Av Karla Walsh 7. juni, 2019 Hvert produkt vi har er valgt uavhengig av hverandre og gjennomgått av redaksjonen. Hvis du gjør et kjøp ved hjelp av linkene som følger med, kan vi tjene provisjon. Lagre Pin FB

Hermetisert Chile, mais og kylling Chowder

Chile peppers og chili pulver gi denne press canning kylling suppe oppskrift mer pep enn noen chowder på supermarked hyller. Vi vender oss til denne suppen igjen og igjen når vi har leftover kylling (det bruker 4 kopper!) Og en tilfeldig blanding av veggies som henger ut i kjøleskapet. Vår matlaging hack å tykkere tekstur er ganske strålende også: instant potetflak.

Få oppskriften

Meksikansk Biff Garden Soup

Hvor er biffen? Vi fant det her i denne hermetiserte grønnsaksbiffsuppe. Chuck stek kombinerer med gulrøtter, tomater, søte poteter, chili peppers og mer for en Sør-of-the-Border suppe med en kjappende 32 gram protein per porsjon. Oversettelse: Du vil ha, men kan ikke ha plass til "# sekunder"!

Test Kjøkken Tips: Canning gulrøtter? Velg de som er 1 tommer i diameter eller tynnere, så de er ikke helt så fibrøse og woody som deres store kolleger.

Få oppskriften

Hermetisert grønnsaksuppe

Pressure canning grønnsakssuppe oppskrifter kan være like hjertelig og tilfredsstillende som sine kjøttfulle kolleger. Sterke ingredienser som poteter, gulrøtter og mais gjør denne kaloribasongen til å smake mye mer fylling enn 63 kalorier per kopp kan foreslå. Pair den med en grillig ost for en nostalgisk og nærende middagsmiddag.

Få oppskriften

Posole Verde

Når man snakker om meksikanske måltider, har denne pulserende grønnpresset kyllingsuppeoppskriften opplevd rave vurderinger fra BH & G-fans for sin kyllingnudelsuppeaktig natur (hominy står inn for nudler i denne hermetiske suppen) og sine friske smaker (via koriander, jalapeños, poblanos og cumin).

Test Kjøkken Tips: USDA anbefaler ikke å inkludere pasta i suppeoppskrifter for trykkburning av fødevaresikkerhetshensyn, da det kan redusere hastigheten på varmeinntrengning under behandlingen. Hvis du liker nudler i supper og stews, legg dem til serveringstid.

Få oppskriften

Ristet rotgrønsuppe

Det er vanskelig å toppen denne hermetiske suppe med en fargerik avling av rotgrønnsaker: rød og / eller gyldenbiter, rope, pastinetter og gulrøtter. Vi forsterket smaken med en triple dose sitrus fra oransje, appelsinjuice og sitronsaft. Når du er klar til å betjene denne konsentrert konsentrert soppoppskriften, drypp hver bolle med salt, knasende pepitas (eller krydret Pepitas og Peanøtter) for å kontrastere den saftig kremete suppen.

Få oppskriften

Butternut squash-hvit bønnesuppe med rosmarin og tomater

Canning butternut squash suppe er en kunnskapsrik måte å smake på denne allsidige squash når den's i sesong ikke bare høst og vinter. Med bare løk, hvitløk, buljong, bønner, tomater og urter, er dette en av de enkleste suppeene til canning utviklet av vårt testkjøkken.

Test Kjøkken Tips: Hold deg til tørkede bønner, gjennomvåt og delvis tilberedt, i suppeoppskrifter for trykkburing. Fullt kokte kommersielle hermetiske bønner får ubermushy en gang til å bli recannet i suppe. (Vi snakker fra erfaring her!)

Få oppskriften

Hvis noen av disse oppskriftene lokker deg, legger du på noen canning-krukker (24 Ball Pint Mason Jars med Lids ($ 29,80, Amazon) og kommer til den. Oppskrifterne jobber når som helst på året. Kan mais og kylling chowder i sommermånedene når Du kan få det beste ferske kornet. Prøv supper-squash-suppen om høsten når produktseksjonen brister med squash. Den rostade rotgrønnsaksuppe er ideell i vintermånedene når ingrediensene er i sesong. Og prøv posolen om våren for din Cinco de Mayo feiring. Uansett når du lager disse trykkburne suppeoppskrifter, kan de sitte i pantryen i et år, slik at de'vær klar til å varme opp noen natt trenger du et raskt måltid.