Velger fersk frukt

Når du plukker frukt, se etter plumpness, ømhet og lys farge.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Her er for din helse.

Frukt bør være tung for sin størrelse og fri for mugg, mugg, blåmerker, kutt eller andre blemishes. Noen frukter plukkes og sendes mens de er fast, så de kan trenge ekstra modning.

For å modne, legg frukt i en liten, ren papirpose. (En plastpose anbefales ikke fordi den ikke gjør det'Ikke la frukt puste og kan produsere mold på frukten fra fanget fuktighet.) Lukk posen og oppbevar den ved romtemperatur. Du er velkommen til å blande varianter av frukt i samme pose. For å øke modningsprosessen, plasser et modent apple eller moden banan i posen med underrykt frukt. Sjekk frukt daglig og fjern alt som gir til forsiktig trykk. Nyt moden frukt umiddelbart eller fjern frukt fra posen og overfør den til kjøleskapet i noen dager for å senke ytterligere modning. (For mer valginformasjon, last ned nedlastingsskjemaet nedenfor. Last ned krever Adobe Acrobat-programvare.)

Se diagram

Last ned Adobe Acrobat